|
|
 |
 |
Vin til KOS og FEST
Den greske guden Dionysos var i antikken guden
for fruktbarhet, vin og teater. Teaternetts uhøytidelige vinblogg bidrar med glede til
samtalen om god vin til gode små og store anledninger.
Del
denne saken med andre! |
Champagne Nominé-Renard Brut (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Svært lys strågul, i
retning gylden blank, middels store bobler. Lukt: Frisk, fruktig, forsiktig preg av
sitrusfrukter. Smak: Frisk, nesten modne epler, syrlig, fast kropp, anelse skarp i
ettersmaken, men rundes pent av. Fungerer godt til aperitiff og gjerne til
sjampanjecoctail. Følgende forslag inspirert fra Hemingway Bar i Praha, bør prøves.Du
får en god coctail i retning "Martha Gellhorn Bellini", om du tar
jorbærlime-sorbet i vide coctailglass, og heller over denne sjampanjen. Du kan la
sorbeten langsomt implodere i glasset og nippe den, eller røre den inn. Frisk vårdrink,
gjerne som en litt fin lett dessert. Velbekomme!
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Lys
strågul. Lukt: Aroma med preg av eple og sitrus, hint av brøddeig og hvit
sjokolade.Smak: Frisk og sitruspreget, ettersmak med god lengde og hint av kjeks og
mineraler."
Drue: Chardonnay 40%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 30%.
Produksjonsland: Frankrike, Champagne.
Lagring: Klar til å drikkes, men kan lagres videre.
Prosent: 11,5.
Anvendes til: Skalldyr, fordrink, fisk.
Pris: 239,90 NOK
Smakt: 5/4-2015.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet
To Øl Sessions, Sofa King Pale (0,33 ltr)
Opplevelse som kosedrikk: Middels brunlig, i
retning, oransjerødlig, blodappelsin, kremete behagelig hvitt skum. Lukt: Frisk, fruktig,
mye sødme, halvmodne epler, nype. Smak: Endel sødme, men ikke så mye som lukten
tilsier, fruktig, fyldig, frisk, streif av eple og nype, kanskje også grapefrukt. Fast
kropp, butt, markant bitterhet i ettersmaken. Ikke direkte en tørstedrikk, men ett greit,
fornøyelig lite måltid i seg selv, vennlig danske.
Råstoff: Havre og humle.
Produksjonsland: Danmark, København.
Lagring: Klar til å drikkes.
Prosent: 4,7
Smakt: 30/3-2015.
Piper-Heidsieck, Brut (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys varm strågul,
gylden, middels store bobler. Lukt: Frisk, fruktig, søte, modne epler, i retning
tropisk. Smak: Bra med sødme, fruktig, frisk men rund og moden, bra
register, anelse rose, fast kropp, middels, lang myk ettersmak. Passer bra både til
mat og aperitiff. Den gode balansen ga et anvendelig og elskverdig preg.
Vinmonopolets beskrivelse: "Gyllen farge,
moden stil."
Drue: Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 15%.
Produksjonsland: Frankrike, Champagne.
Lagring: Klar til å drikkes, uegnet for lagring.
Prosent: 12.
Anvendes til: Fugl, fordrink, fisk.
Pris: 369,90 NOK
Smakt: 22/3-2015.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Pas Operé Blanc de Blanc 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys markant strågul,
middels store bobler. Lukt: Frisk, fruktig, forsiktig preg av sitrusfrukter. Smak:
Mineraler, syrlig, men balansert mot en forsiktig, frisk sødme, bredde i smaken, fast
kropp, ganske lang og rund ettersmak. Fungerer godt til skalldyr og reker, anvendelig
også til annen mat, har kanskje for stort register til å brukes som fordrink. En
behagelig opplevelse, godt bekjentskap som gjerne kan gjentas.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Lys
strågul. Lukt: Frisk, sitrus og epler.Smak: Lang mineralsk smak med innslag av gul
frukt."
Drue: Chardonnay 100% .
Produksjonsland: Italia, Lombardia, Franciacorta.
Lagring: Klar til å drikkes, men kan lagres videre.
Prosent: 13.
Anvendes til: Skalldyr, fordrink, fisk.
Pris: 299,90 NOK
Smakt: 13/3-2015.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet
Gattinara Nervi 2007 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Rød i retning
gyldenbrun i kanten. Lukt: Mørke, modne bær, lett markant tre, anis, preg av kanel, bra
med sødme. Smak: Mye sødme, rund, fyldig, fast velbalansert kropp, ikke bitter, moden,
ganske lang ettersmak med bra register. Alt i alt en stødig og rik vin. Testet på
reinsdyrsgryte med god effekt.
Beskrivelse på klikk.no: "Mahogni på
farve mot murstein i kant. Fin duft av kirsebær med hint av roser, tjære, treverk og
anis. God fylde med moden frukt, ganske frisk syre og en lang ettersmak med tydelige, men
fine tanniner. Til lam og vilt, kraftige kjøttretter, samt sopprisotto."
Drue: Nebbiolo 100 %.
Produksjonsland: Italia, Piemonte.
Årgang: 2007.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Storfe, småfe, vilt.
Pris: 199,90 NOK
Smakt: 13/3-2015.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet
Concha y Toro Cabernet Sauvignon 2012/2013 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, markant i
retning lilla. Lukt: Kraftig, mørke, litt overmodne bær, litt tung sødme. Smak: Mye
sødme, bær, litt flatt, saftaktig førsteinntrykk. Kommer seg litt etterhvert, blir
rundere og fyldigere og og utvikler kropp med en viss tilpasset motstand. Ung og fruktig.
Kort ettersmak, uten særlig bitterhet, anelse grapefrukt. Enkel, lett, blid og
imøtekommende, og så er dette ikke da noen lagringsvin. Men absolutt et hyggelig
bekjentskap.
Vinmonpolets beskrivelse: "Farge: Middels
dyp blårød. Lukt: Aroma preget av solbær og plomme, hint av mynte og urter. Smak: Ung,
umiddelbar og saftig, preg av mørke bær og urter."
Drue: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%.
Produksjonsland: Chile, Central Valley.
Årgang: 2013.
Produksjonsmåte: Tradisjonell vinifikasjon i ståltanker. .
Lagring: Bør ikke lagres.
Prosent: 11,5.
Anvendes til: Småfe, svin, fugl.
Pris: 89,90 NOK
Smakt: 6/2-2014.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Cune Crianza 2009/2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, med anelse
gyllent eller brunlig i kanten. Lukt: Bær, blomster, anelse tre, hint av kanel, lett
syrlig, syrinpreget sødme, ganske lett inntrykk. Smak: Balansert sødme, røde
bær, lett syrlig, rips, frisk, litt kjøttpreg, basilikum, oregano, slank fast kropp,
ganske ren, klar, middels lang ettersmak, med en liten besk snert mot slutten.
Unngår hårfint et saftpreg. Omgjengelig og anvendelig, diskret nærvær som åpner seg
og tar seg opp etterhvert.
Vinmonpolets beskrivelse: "Farge: Dyp
rød. Lukt: Aroma med preg av røde bær, urter og litt fat. Smak: Ren, frisk og fruktig,
preg av røde bær og litt fat."
Drue: Tempranillo 80%, Garnacha 10%, Mazuelo 10% .
Produksjonsland: Spania, Rioja.
Årgang: 2010.
Produksjonsmåte: Håndplukkede druer, avstilking og kort maserasjon før gjæring.
Lagring: Klar til å drikkes, kan også lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Vilt, får og storfe.
Pris: 135 NOK
Smakt: 30/11-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Chakana Malbec 2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Ung mørk rød, klart
i retning lilla. Lukt: Kraftig, anelse tre og jord, mørke bær, overmodne bjørnebær,
streif av vanilje, sødme. Smak: Bra med sødme, tydelig kropp, med morsom sprett, ung,
men anelse voksen til tross for årgangen, selvbevisst, middels lang ettersmak, og beskhet
der tanken går i retning grapefrukt, glimt av løvetann. Lun og varm, med smilende glød
i dybden. Grei, behagelig valuta for hundrelappen.
Vinmonpolets beskrivelse: "Dyp
fiolettrød. Lukt: Aroma preget av mørke bær og litt grønne urter. Smak: Ung og
fruktig, preg av mørke bær, antydning til bittert i ettersmaken."
Drue: 100 % Malbec.
Produksjonsland: Argentina, La Rioja.
Årgang: 2012.
Lagring: Klar til å drikkes, kan også lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Fugl, får og storfe.
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 28/11-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Hardys Stamp Shiraz Cabernet Sauvignon 2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, lilla.
Lukt: Kraftig, mørke bær, overmodne solbær og bjørnebær, vanilje, eik, anelse
mineralsk, jordpreg. Smak: Mye sødme, treverk, fast, lett glødende kropp, kraftig preg,
besk og anelse brennende i en middels lang ettersmak. Høy og mørk, med drømmer av sol
og varme kvelder. Australsk latiner.
Vinmonpolets beskrivelse: "Klar rødlilla
i farge. Konsentrert vin med innslag av modne bær, hvit pepper og litt vanilje i
ettersmak."
Drue: 49 % Shiraz, 47 % Cabernet Sauvignon, 4% Andre.
Produksjonsland: Australia, South Eastern Australia.
Årgang: 2012.
Lagring: Klar til å drikkes, bør ikke lagres.
Prosent: 14.
Anvendes til: Vilt, får og storfe.
Pris: 110 NOK
Smakt: 22/11-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Le Carla Special Reserve Malbec 2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp rød, i retning
blå. Lukt: Tilbakeholden, mørke bær, bjørnebær, lakris, ikke tre. Smak: Velbalansert
sødme, bringebærdrops, ung, fast vennlig kropp, fruktig og fyldig, avrundet og ganske
kort ettersmak. Enkel, men imøtekommende. Kan trolig ha godt av et par års lagring.
Vinmonpoletsbeskrivelse: "Farge: Dyp
blårød. Lukt: Tiltalende fersk fruktighet preget av mørke bær og grønne urter. Smak:
Ung, saftig og litt undermoden stil, preg av mørke bær og urter."
Drue: Malbec 100%.
Produksjonsland: Frankrike, Sørvest, Øvrige.
Årgang: 2012.
Produksjonsmetode: radisjonell vinifikasjonsteknikk i ståltanker.
Lagring: Klar til å drikkes, men kan lagres videre.
Prosent: 12.
Anvendes til: Vilt, får og storfe.
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 17/11-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Soleil Catalans 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød,
blålig/lilla i kanten. Lukt: Tilbakeholden, mørke bær, bjørnebær, faste bringebær,
nesten modne plommer, forsiktig lær, behersket med sødme. Smak: Kjølig sødme, ung,
fruktig, ren, elegant kropp, avrundet og blid ettersmak. En kledelig blyg katalaner, med
noen vennlige sider under huden.
Vinmonpoletsbeskrivelse: "Lukt: Preg av
røde og mørke bær, streif av grønne urter. Smak: Ung, saftig og lett undermoden stil,
preg av røde bær og urter."
Drue: Carignan 70%, Syrah 30%.
Produksjonsland: Frankrike, Languedoc-Roussillon, Côtes Catalanes.
Produksjonsmetode: Tradisjonell vinifikasjon i ståltanker, tappet ulagret.
Lagring: Klar til å drikkes, men kan lagres videre.
Prosent: 13.
Anvendes til: Ost, for eksempel Norzola, fugl, svin og storfe.
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 10/11-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Pujol Izard Les Capitelles 2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, anelse
lilla i kanten. Lukt: Mørke bær, plomme, ung, syrin, bra med sødme. Smak: Innsmigrende
sødme, ung, fruktig, fast stram kropp, anelse tre (til tross for fravær av fatlagring)
og bitterhet mot slutten, som riktignok ikke er ukledelig. Trolig klar for litt lagring,
men også for en uforpliktende hyggestund. Ikke spektakulær, men seriøs og
imøtekommende. Men Aramis og Porthos (i alle fall han!), Athos og kanskje til og med
d'Artagnan, ville trolig humret fornøyd, latt kardinalens menn vente, og tatt seg en
pause på vertshuset.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge:
Middels dyp rød. Lukt: Aroma med preg av mørke bær, lakris og litt oliven. Smak: Preg
av mørke bær, litt tørket frukt og sevje, litt bitter ettersmak."
Drue: Carignan 60%, Grenache 15%, Cinsault 10%, Merlot 15%.
Produksjonsland: Frankrike, Languedoc-Roussillon.
Produksjonsmetode: Vinifiert av manuelt høstede og avstilkede druer, tradisjonell
gjæring og maserasjon, ikke fatlagret kun 8-10 md. tankmodning før filtrering og
tapping.
Lagring: Klar til å drikkes, men kan lagres videre.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: Småvilt, småfe og storfe.
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 26/10-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Laroche Syrah L 2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, lilla mot
blå i kanten. Lukt: Mørke bær, plomme, anelse blomster, syrin. Smak: Behersket litt
variert sødme, ung, fruktig, ganske klar myk etterklang. Smidig og ganske innsmigrende.
Vinmonopolets beskrivelse: "Lukt: Preg av
mørke bær, litt syltet frukt, grønne urter og krydder. Smak: Ung og fast, preg av
mørke bær, urter og litt røyk."
Drue: Syrah 100 %.
Produksjonsland: Frankrike, Languedoc-Roussillon, Oc.
Produksjonsmetode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, ikke fatlagret.
Lagring: Klar til å drikkes, men kan lagres videre.
Prosent: 13.
Anvendes til: Vilt, småfe og storfe.
Pris: 107,80 NOK
Smakt: 22/10-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Les Vignerons du Vallon Marcillac Cuvée Tradition
2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, blå i
kanten. Lukt: Mørke bær, tre, anelse krydder, pepper. Smak: Klar kropp, svært behersket
sødme, mye tre, ung, besk etterklang. Litt puritansk og nøktern i stilen nesten gjerrig,
ung, litt umoden.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
blårød. Lukt: Tiltalende sval aroma av mørke bær og grønne urter. Smak: Ung og
saftig, preg av mørke bær, urter og lakris, fast ettersmak."
Drue: Fer 100 %.
Produksjonsland: Frankrike, Sørvest, Marcillac.
Produksjonsmetode: Manuelt høstede druer, tradisjonell gjæring, 2 ukers maserasjon, ikke
fatlagring før tapping.
Lagring: Klar til å drikkes, men kan lagres videre.
Prosent: 12.
Anvendes til: Ost, kylling, svinekjøtt.
Pris: 107,80 NOK
Smakt: 12/10-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Tall Horse Shiraz 2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, lilla i
kanten. Lukt: Mørke, godt modne bær og plommer, vaniljekaramell, ung, ganske tung og
fyldig. Smak: Muskuløs og definert kropp, mye sødme, mildt saftaktig, ung, litt urter,
timian/basilikum, middels lang, hovedsaklig myk ettersmak, litt besk etterklang.
Ettertenksom, litt hemmelighetsfull og med dybde, til tross for det unge preget. Har
sikkert godt av å lagres et år eller tre.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Mørk
fiolettrød.
Lukt: Ung og mørk bærfrukt, streif av blomst og urter.
Smak: Myk og saftaktig stil, hint av urter i ettersmaken. Antydning til sødme."
Drue: Shiraz 100 %.
Produksjonsland: Sør-Afrika, Western Cape.
Produksjonsmetode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk med bl.a. 7 dagers maserasjon,
malolaktisk gjæring i franske og amerikanske fat, etter blanding fikk vinen ytterligere 3
md. eikelagring.
Lagring: Klar til å drikkes, men kan lagres videre.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: svinekjøtt,vilt og storfe.
Pris: 119,9 NOK
Smakt: 5/7-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Peter Lehmann Weighbridge Shiraz 2010/2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, markant
lilla. Lukt: Mørke, godt modne bær, tunge blomster, anis, lakris, streif av treverk,
ungt preg. Smak: Fast kropp, mye sødme, lett saftaktig, litt urter, timian/basilikum,
middels ettersmak, hint av litt besk, kledelig treverk. Noe melankolsk, forståelsesfull
og lun ledsager og støtte ved en litt regntung sommerkveld på terrassen.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
rød. Lukt: Preg av røde og mørke bær, hint urter og krydder. Smak: Litt dropsaktig
frukt, noe bitter ettersmak."
Drue: Shiraz 100 %.
Produksjonsland: Australia, South Australia.
Lagring: Klar til å drikkes, men kan lagres videre.
Prosent: 14,5.
Anvendes til: svinekjøtt, småvilt og fugl.
Pris: 115 NOK
Smakt: 23/6-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Fleur Paradis 2010/2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, anelse
lilla. Lukt: Mørke bær, solbær, anelse vanilje, anis, pepper, streif av treverk. Smak:
Fast kropp, ren, klassisk, middels sødme, anelse brennende i avrundingen. Bestemt og med
fast, litt strengt håndtrykk.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
blårød. Lukt: Aroma med preg av mørke bær, streif av urter. Smak: Ung og litt
undermoden stil, preg av mørke og røde bær."
Drue: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%.
Produksjonsland: Frankrike, Bordeaux.
Produksjonsmetode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, 6 md. tankmodning før tapping.
Lagring: Klar til å drikkes, men kan lagres videre.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: Fårekjøtt, storfe og fugl.
Pris: 94,90 NOK
Smakt: 21/6-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Toso Moscato Spumante (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys strågul i retning
lysegrønn. Lukt: Fruktig, blomster, sødme, lett perlende. Smak: Mye sødme, honning,
blomster, balanserer hårfint mot det overmodne, men fortsatt frisk, florlett kropp.
Hyggelig, avslappet feststemt og ungdommelig.
Vinmonopolets beskrivelse: "Strågul
farge, svakt muskatellpreget fruktighet."
Drue: Moscato 100% .
Produksjonsland: Italia, Piemonte.
Lagring: Drikkeklar, bør ikke lagres.
Prosent: 6.
Anvendes til: Dessert, frukt, fordrink.
Pris: 71,20 NOK
Smakt: 15/6-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Sunrise Cabernet Sauvignon 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk
rød,blått/lilla i kanten. Lukt: Mørke, fullmodne bær, krydder, kanel, blomster, bra
med sødme, anelse vanilje, anis, streif av treverk. Smak: Fast kropp, ren, ungt preg, bra
med sødme, som også blir med i ettersmaken. Noe saftaktig kanskje. Men trimmet og klar i
blikket. Fremstår som anvendelig, mild, bra valuta for pengene til en avslappet setting,
upretensiøs og omgjengelig chilener.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge:
Middels dyp blårød. Lukt: Preg av mørke og røde bær, innslag av urter. Smak: Ung,
fruktig og umiddelbar stil, hint av vanilje i ettersmaken."
Drue: Cabernet Sauvignon 100%.
Produksjonsland: Chile, Central Valley.
Produksjonsmetode: Tradisjonell vinifikasjon i ståltanker i 10 dg. 3 md. fatlagring for
20.
Lagring: Bør ikke lagres.
Prosent: 13.
Anvendes til: Fårekjøtt, storfe og fugl.
Pris: 89,90 NOK
Smakt: 8/6-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Laroche Chablis 2011 (0,375 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys markant strågul.
Lukt: Syrlig, frisk, fruktig, eple, hyll. Smak: Tørr, men en passe liten antydning av
sødme, fruktig, sitruspreget, fast kropp med glatt overflate, ren, klar, behagelig
utvikling i munnen ved litt tygging, utvider seg i retning markblomster, litt umodne
jordbær, hvitrips, hint av gjøksyre, middels lang ettersmak. Meditativ, kjøligklar og
poetisk.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Lys
strågul. Lukt: Fint preg av eple, sitrus og litt smør. Smak: Ung og sitruspreget, hint
av mineraler i ettersmak."
Drue: Chardonnay 100% .
Produksjonsland: Frankrike, Burgund.
Lagring: Drikkeklar, kan også fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: Skalldyr, fordrink, fisk.
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 1/6-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Riondo Pink (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys ferskenrosa, tynn
anelse av lilla, forsiktig perlende. Lukt: Tilbakeholden, men frisk og fruktig, lett
syrlig, sitrusfrukter, lite blaff av brød. Smak: Forsiktig sødme, behagelig perlende,
forsiktig anis/lakris, mer bær, rips, streif av fersken/tropisk, rent litt nøkternt
preg, tilstedeværende kropp med mykt ettergivende overflate, elegant middels lang
ettersmak. Behersket som fordrink, ikke euforisk, men rolig oppstemt, for en dannet
anledning, gjerne med etpar jordbær eller bringebær som fingermat.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Lys
rosa. Lukt: Preg av røde bær og litt pære. Smak: Ren aromatisk og lett perlende
stil."
Drue: Prosecco 60%, Raboso 40% .
Produksjonsland: Italia, Veneto.
Lagring: Drikkes nå, bør ikke lagres.
Prosent: 10,5.
Anvendes til: Skalldyr, fordrink, fisk.
Pris: 124,90 NOK
Smakt: 31/5-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Fetzer Crimson Cabernet Sauvignon 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, i retning
forsiktig blått/lilla i kanten. Lukt: Tilbakeholden, mørke bær, fruktig, svakt
blomster. Smak: Behersket, men tilstedeværende sødme, fast kropp og stram muskulatur,
sprek struktur, svakt preg av treverk (oppleves en anelse påklistret, unge fat?), som tar
seg litt opp i en litt over middels lang ettersmak, lett ildfull avslutning. Fremstår som
ren, stilig og elegant.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
rød.
Lukt: Aroma preget av modne mørke bær, litt vanilje og lakris.
Smak: Bløt og saftig, preg av søte mørke bær, plomme og urter, litt varm
ettersmak."
Drue: Cabernet Sauvignon 86%, Ruby Cabernet 11%, Petit Verdot
2%, Syrah 1%.
Produksjonsland: USA, California.
Produksjonsmetode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, 12 md. lagring i franske og
amerikanske eikefat.
Lagring: Kan drikkes nå, men kan lagres videre.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Fårekjøtt, storfe og vilt.
Pris: 119,90 NOK
Smakt: 30/5-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Alamos Cabernet Sauvignon Seleccion 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Kraftig mørk rød, i
retning lilla. Lukt: Ganske kraftig av modne mørke bær, modne plommer, solbær litt
vanilje, jord, anelse treverk i bakgrunnen. Smak: Godt balansert sødme, tydelig kropp med
myke konturer, ungt preg, men litt treverk, middels lang ettersmak, rund, en liten tagg
treverk i avslutningen. Fremstår som velkomponert, behersket og velvillig omgjengelig.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
fiolettrød. Lukt: Preg av mørke bær og urter over tydelig fat. Smak: Ung, saftig og
fast, preg av mørke bær og fat."
Drue: Cabernet Sauvignon 100 % .
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza.
Lagring: Kan drikkes nå, men kan lagres videre.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Fårekjøtt, storfe og fugl.
Pris: 119,90 NOK
Smakt: 25/5-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet 2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk klar rød. Lukt:
Modne mørke bær, bjørnebær, plommer, kirsebær, fruktig, sødme. Smak: Mye sødme,
nesten overmodent i retning dulmende, i retning saftaktig, fruktig, diskret kropp, litt
varm, middels lang ettersmak. Behagelig, avslappende vennlig bekjentskap, en hyggelig
icebreaker, frodig, ukomplisert og direkte, tror kanskje litt ost gir et brukbart
samspill.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
blårød. Lukt: Preg av mørke bær, ørlitt tørket frukt, mynte og urter. Smak: Bløt og
fruktig, preg av mørke og røde bær, litt varm ettersmak."
Drue: Shiraz 65%, Cabernet Sauvignon 35% .
Produksjonsland: Australia.
Region: South Eastern Australia.
Lagring: Kan drikkes nå, men kan lagres videre.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: vilt, fårekjøtt og ost.
Pris: 100 NOK
Smakt: 24/5-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Fresita, aromatisert svakvin (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys
"rødbrusrød", Jordbærpreget slår gjennom umiddelbart, og overstyrer det
meste som ellers måtte finnes av smak og lukt. Mulig å merke druebasen under, en viss
fasthet, et lite glimt av rødrips, kanskje bringebær, flagret forbi. Et tips til en
senere aromatisert miks? Kanskje gå noe ned på prosenten av Moscatel, og gi Chardonnay
og Savignon blanc et litt sterkere gear? Kort ettersmak, mye sødme, og det som måtte
finnes av bitterhet overstyres også i ettersmaken, fruktdropsaktig. Behagelig og lett.
Morsom drikk, komfortabelt og naturbasert alternativ til longdrinks, et slags gotteri,
kanskje ikke så dumt i mai, "ta et strå og tre den på"...
Vinmonopolets beskrivelse: "Lys rød. Aroma med preg av jordbær og litt krydder.
Litt bitter avslutning."
Råstoff: 5% Savignon Blanc, 5% Chardonnay, 87% Moscatel, 3%
jordbær.
Produksjonsland: Chile
Lagring: Drikkeklar, bør ikke lagres.
Passer til: Fordrikk, frukt, lette desserter.
Prosent: 8.
Smakt: 9/5-2013
Pris: 109,90 NOK
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Santa Gloria Cabernet Sauvignon 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp rød, i retning
blå. Lukt: Mørke bær, solbær, kirsebær, mye sødme som bristeferdige plommer, syrin.
Smak: Litt mer beskjeden i smaken, bra med sødme, ungt fruktig preg, anelse lakris.
Tilstedeværende kropp, rolig, behersket ettersmak, med en anelse polert beskhet. Litt
overraskende en anelse tresmak, nøtter, jord? Diskret, men fast og galant på plass,
varmt grep i armkroken. Med på festen, lett frydefull bobling under overflaten og et
tiltalende glimt i øyet.
Vinmonopolets beskrivelse (2006): "Farge:
Dyp blårød.
Lukt: Fint preg av mørke bær og urter. Smak: Sunn og saftig frukt, preg av mørke bær,
litt undermoden stil."
Drue: Cabernet Sauvignon 100 %.
Produksjonsland: Chile.
Region: Maipo.
Lagring: Drikkeklar nå, men kan også lagres.
Prosent: 13.
Anvendes til: vilt, fårekjøtt og storfe.
Pris: 97,90 NOK
Smakt: 9/5-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Weinert Carrascal 2008 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp rød, anelse lilla
i kanten. Lukt: Mørke bær, bjørnebær, solbær og plommer, litt treverk, litt krydder,
urt. Smak: Frodig, spretten og rik sødme, fast kropp, fin utvikling i munnen, grei lengde
på ettersmaken, litt varm, men myk avrunding. Munter og festglad.
Vinmonopolets beskrivelse (2006): "Farge:
Medium mørk rød.
Lukt: Dufter av røde epler, lær og moreller. Smak: Røde epler, bringebær, noe
kirsebær, lær og toast."
Drue: Cabernet Sauvignon 40%, Malbec 40%, Merlot 20%.
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza.
Lagring: Drikkeklar nå, men kan også lagres.
Prosent: 14,5.
Anvendes til: vilt og storfe.
Pris: 118,- NOK
Smakt: 5/5-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Blanc Foussy Crémant de Loire Rosé (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys ferskenrosa,
middels store bobler, sitruspreg, litt brød, en anelse bitterhet som grapefrukt,
fruktdropsaktig. Behagelig og lett.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Middels dyp rødrosa. Lukt: Litt utviklet, preg av
røde bær og urter. Smak: Saftig og urtepreget, hint av kjeks i ettersmaken".
Drue: Cabernet Franc 60%, Pinot Noir 30%, Grolleau 10%.
Metode: Håndplukkede druer, tradisjonell vinifikasjon av grunnvinen, annengangsgjæring i
flasken, 24 md. flaskemodning før salg..
Produksjonsland: Frankrike, Loire.
Lagring: Drikkeklar men kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Smakt: 1/5-2013
Pris: 122,90 NOK
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Masi Passo Doble 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød i retning
blå. Lukt: Mørke bær, faste blåplommer, anelse blåbær, bittelitt vanilje og
blomster. Smak: Bra med sødme, litt blek kropp, anelse treverk, litt enkelt preg, litt
tagg i ettersmaken.
Vinmonopolets beskrivelse (2011): "Farge:
Mørk blårød.
Lukt: Aroma preget av modne mørke bær, streif av fat med vanilje.
Smak: Preg av søte mørke bær og vanilje, litt varm ettersmak."
Drue: Corvina 30%, Malbec 62%, Merlot 8%.
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza.
Lagring: Drikkeklar nå, men kan også lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: svin- og fårekjøtt, ost.
Pris: 120,- NOK
Smakt: 1/5-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Blanc Foussy Crémant de Loire Rosé (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys ferskenrosa,
middels store bobler, sitruspreg, litt brød, en anelse bitterhet som grapefrukt,
fruktdropsaktig. Behagelig og lett.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Middels dyp rødrosa. Lukt: Litt utviklet, preg av
røde bær og urter. Smak: Saftig og urtepreget, hint av kjeks i ettersmaken.
Drue: Cabernet Franc 60%, Pinot Noir 30%, Grolleau 10%.
Metode: Håndplukkede druer, tradisjonell vinifikasjon av grunnvinen, annengangsgjæring i
flasken, 24 md. flaskemodning før salg..
Produksjonsland: Frankrike, Loire.
Lagring: Drikkeklar men kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Smakt: 1/5-2013
Pris: 122,90 NOK
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Vinarství Dvorácek Valtice Chardonnay 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys, strågul, preg av
eple, fersken, tropiske frukter, gul plomme, hvitrips, hyll, blomsterpreg, godt med
sødme, vennlig, men tydelig kropp, umiskjennelig typeriktig moravisk chardonnay. En
deilig flørt.
Drue: 100 % Chardonnay.
Produksjonsland: Tsjekkia, Morava, Valtice.
Prosent: 12,5.
Smakt: 15/4-2013.
Les Fleurines Syrah 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp rød, markant
lilla/blått preg. Lukt: Tungt av søte mørke bær, ung, frisk, litt anis. Smak: Mye
sødme, tilstedeværende, men noe dempet/myk kropp, ungt fruktig preg, anelse saftaktig,
litt enkelt preg, men vennlig innsmigrende, veldig forsiktig sting i ettersmaken. Fransk,
pittoresk bondegård, hverdagsvin i stettløse kjøkkenglass med godt, grovt ferskt brød,
hvitløk, oliven, salt og pepper, en god tomat eller to. En kubbe eller fem på peisen
kanskje, en kjølig tidlig vårkveld. Enkelt javisst, men det kan vi s'gu lige!
Vinmonopolets beskrivelse (2011): "Farge:
Dyp blårød. Lukt: Aroma preget av modne mørke bær, hint av grønne urter. Smak: Saftig
og livlig, preg av modne mørke bær og litt krydder og lakris."
Drue: 100 % Syrah.
Produksjonsland: Frankrike.
Region: Languedoc-Roussillon, her lages det mye vin, og Middelhavet er ikke langt unna.
Lagring: Klar til bruk, og kan lagres videre, ikke fatlagret. Men denne tåler da godt å
tas frem igjen, etter et år eller to.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: fårekjøtt, storfe, vilt.
Pris: 100,- NOK
Smakt: 4/4-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Jean Bousquet Malbec 2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød i retning
lilla/blå. Lukt: Mørke bær, solbær, plommer, treverk, røyk. Smak: Bra sødmebalanse,
bestemt kropp, ung og frisk, krydder, pepper/chili, anelse kjøttpreg, eik, røykpreg,
kokett brennende ettersmak, noe over middels lengde. Kvikk og elegant, risper litt,
"take's two to tango".
Vinmonopolets beskrivelse (2011): "Farge:
Mørk blårød. Lukt: Aroma av mørke bær, røyk, lakris og tre. Smak: Ung og fruktig,
fast ettermak med streif av bittert."
Drue: 100 % Malbec.
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza.
Lagring: Klar til bruk, og kan lagres videre.
Prosent: 14.
Anvendes til: fårekjøtt, storfe, vilt.
Pris: 120,- NOK
Smakt: 30/3-2013.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Estancia del Fuego 2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød i retning
lilla. Lukt: Mørke bær, solbær, plomme, litt anispreg, litt lær. Smak: Bra med sødme,
solbær, hint av bjørk. Tydelig kropp, middels ettersmak, med litt sting av lær mot
slutten, er det en liten knert beskhet a la granateple eller tranebær her? Behagelig
utvikling i munnen.
Vinmonopolets beskrivelse (2011): "Farge:
Mørk blårød. Lukt: Fint preg av modne mørke bær, hint av lakris og røyk. Smak: Ung,
bløt og saftig stil. Ettersmak med noe fasthet og streif av blekk."
Drue: 30 % Bonarda, 35 % Syrah, 35 % Malbec.
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza.
Lagring: Klar til bruk, og bør ikke lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: fårekjøtt, fugl, svin.
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 29/3-2013, smakt også 17/1-2012 (2010-utgaven).
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
St. Lucas Cabernet Sauvignon 2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, retning
lilla. Lukt: Mørke røde bær, blåbær, blomsterpreg, syrin, anelse urter, kjøttaktig.
Ikke så utpreget solbær og vanilje, men det er der. Smak: Ung,
frisk, fruktig, overraskende fyldig, behersket sødme, myk kropp. Kort, rund og beskjeden
ettersmak. Forventningene var ikke så store til denne vinen, desto hyggeligere at den gir
et godt inntrykk, også prisen tatt i betraktning.
Vinmonopolets egen beskrivelse (2011): "Farge: Dyp rød.
Lukt: Preg av røde og mørke bær, hint av grønne urter. Smak: Ung og fruktig stil,
innslag av solbær og krydder."
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza. Dette området er det største vinområdet i Latin-Amerika, skal vi tro
Wikipedia. Mendoza er en av ni byer i nettverket Store Vinhovedsteder (Great Capitals of
Wine) og har mye vinturisme til hundrevis av vinprodusenter i området.
Drue: Cabernet Sauvignon 100 prosent.
Brukes til: Fårekjøtt, storfe, vilt.
Produksjonsmetode: Gjæring i rustfrie ståltanker. Ingen fatlagring..
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 13,0.
Pris: 89,90
Smakt: 27/3-2013.
Mer produktomtale på Vinmonopolet.
Sannio Barbera Beneventano 2011/2012 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp rød, retning
svartblå/lilla. Lukt: Mørke bær, plomme, syriner, bittelitt vanilje, anelse tre (eik?),
granbar/harpiks/sevje (flagret faktisk forbi!), sødme, ungt duggfriskt preg som slår an
en kjekk direkte tone. Smak: Ung, frisk, middels konturer av kroppen, bra med sødme, hint
av sjokolade, middels lang ettersmak. Anelse saft-/drops-/sitrusaktig, men holder stilen,
trolig god kjerne for utvikling. Fungerte helt greit til ovnsbakt torsk (i følge med
bacon, erter, hvitløk, olivenolje, broccoli).
Vinmonopolets egen beskrivelse: "Farge: Mørk blårød.
Lukt: Tiltalende, fruktig aroma med fint preg av mørke bær og fiol. Smak: Ung og saftig
fruktighet, preg av mørke bær og blomst, fin fasthet i ettersmaken."
Produksjonsland: Italia.
Region: Campania.
Drue: Barbera 100 prosent.
Brukes til: Fårekjøtt, storfe, vilt.
Lagring: Klar til bruk, kan gjerne lagres.
Prosent: 12,0.
Pris: 129,90
Smakt: 26/3-2013.
Mer produktomtale på Vinmonopolet
La Cacciatora Barbera d'Asti 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød i retning
lilla. Lukt: Mørke bær, streif av aprikos, urter, anelse vanilje. Smak: Ung frisk, fast
kropp, bra med sødme, middels lang ettersmak, ungt treverk, bjørk. Gjennomført og
stødig typeriktig, har utviklingspotensiale. Anvendelig, fungerte mer enn greit til
reinsdyrstek.
Vinmonopolets egen beskrivelse: "Farge: Klar dyp rød med
hint av lilla. Lukt: Ren frisk bærduft med kirsebær som hovedaroma. Smak: Fruktdreven,
frisk og konsentrert."
Produksjonsland: Italia.
Region: Piemonte, Asti.
Drue: Barbera 100 prosent.
Brukes til: Fugl, storfe, svin.
Lagring: Klar til bruk, kan gjerne lagres.
Prosent: 12,5.
Pris: 109,90
Smakt: 25/3-2013.
Mer produktomtale på Vinmonopolet
Coppaia Chianti Colli Senesi 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød i retning
blå. Lukt: Mørke bær, plommer, fersken, anis. Smak: Ungt frisk, tydelig kropp, mye
sødme, anelse tre, middels ettersmak, et lite besk sting til slutt. Sitter godt, fast og
klar, pass på tempereringen, rundt 13-14 grader.
Vinmonopolets egen beskrivelse: "Farge: Mørk blårød.
Lukt: Tiltalende og litt sval aroma preget av mørke bær og urter. Smak: Ung, fast og
saftig, fint preg av modne mørke bær og urter."
Produksjonsland: Italia.
Region: Toscana.
Drue: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon, Merlot, Canaiolo.
Brukes til: Fårekjøtt, storfe, småvilt.
Lagring: Klar til bruk, kan gjerne lagres.
Prosent: 15.
Pris: 125,00
Smakt: 24/3-2013.
Mer produktomtale på Vinmonopolet.
Santa Julia Organica Bonarda 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp, mørk rød i
retning lilla/blå. Lukt: Tungt av mørke bær, blå plommer, bjørnebær, blåbær, tung
blomsterduft, mye sødme, anis/lakris. Smak: Ungt preg, kraftig, fast muskuløs kropp,
lakris- og kakaopreg, middels lang ettersmak, overraskende rund, men med et markant sting
av tre. Frisk og direkte, energisk, casual.
Vinmonopolets egen beskrivelse: "Dyp rødblå. Ung
fruktighet preget av mørke bær og urter, hint av salt lakris, fast ettersmak."
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza.
Drue: 100% Bonarda.
Brukes til: Fugl, ost, svin
Lagring: Klar til bruk, kan gjerne lagres.
Prosent: 13,5.
Pris: 109,90
Smakt: 23/3-2013.
Mer produktomtale på Vinmonopolet.
My World Australia Shiraz Cabernet Sauvignon (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød i retning
lilla. Lukt: Mye sødme, mørke bær, blomsterpreg, lett krydder, mynte. Smak: Stødig
selvbevisst kropp med overraskende god fylde, lett, ikke saftaktig, fruktig, frisk,
middels ettersmak, hint av treverk, litt grape. Avslappet og hyggelig, snerten australier
med senkede skuldre og smilehull.
Vinmonopolets egen beskrivelse: "Dyp rød. Ung sødmefull
fruktighet preget av mørke bær og krydder, hint av mynte."
Produksjonsland: Australia.
Drue: 50% Shiraz, 50% Cabernet Sauvignon.
Brukes til: Fugl, fårekjøtt, svinekjøtt.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 12.
Pris: 99,90
Smakt: 21/3-2013.
Mer produktomtale på Vinmonopolet.
Marquez de Rey Reserva, Tempranillo 2008 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød,
blå/lilla. Lukt: Lakris, anis, vanilje, mørke bær, bjørnebær, tre, sødme. Smak: mye
sødme, sjokolade, krydder, også kjøtt og grønne urter, kraftig også i den ganske
lange ettersmaken, ganske myk i avrundingen, med et lett sting til slutt. En liten
muskuløs og stilig tøffing.
Fungerte kanskje enda bedre enn Chianti-en omtalt under, som ledsager til ovnsbakt
skreirygg (kvernet pepper, maldonesalt, noen striper med virgin olivenolje, 140 grader i
ovn i 28 minutter), bacon og gulrotstuing (med sting av gurkemeie, chili, litt portvin).
Produksjonsland: Spania.
Region: La Mancha.
Drue: Tempranillo.
Brukes til: Ost, kjøtt og pasta.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Cirkapris: 100,-
Smakt: 18/1-2013.
Mer produktomtale klikk.no og Vinmonopolet.
Banfi Chianti Classico Riserva 2008 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Middels dyp rød,
anelse gyllenbrun patina i kanten. Lukt: Blomstrete, rose og syrin, anelse vanilje, bær,
plommer, sødme. Smak: Mye sødme, tydelig, men ikke streng kropp, beskjedent treverk, myk
i kanten, rund middels lang ettersmak med et lite spark til slutt. Ganske lett, polert,
men fyrrig og utadvendt.
Fungerte upåklagelig som ledsager til ovnsbakt skreirygg (kvernet pepper, maldonesalt,
noen striper med virgin olivenolje, 140 grader i ovn 28 i minutter), bacon og gulrotstuing
(med sting av gurkemeie, chili, litt portvin).
Produksjonsland: Italia.
Region: Toscana.
Drue: Sangiovese.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13.
Cirkapris: 110,-
Smakt: 18/1-2013.
Mer produktomtale cellartracker.
Banfi Chianti Classico Riserva 2008 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Middels dyp rød,
anelse gyllenbrun patina i kanten. Lukt: Blomstrete, rose og syrin, anelse vanilje, bær,
plommer, sødme. Smak: Mye sødme, tydelig, men ikke streng kropp, beskjedent treverk, myk
i kanten, rund middels lang ettersmak med et lite spark til slutt. Ganske lett, polert,
men fyrrig og utadvendt.
Fungerte upåklagelig som ledsager til ovnsbakt skreirygg (kvernet pepper, maldonesalt,
noen striper med virgin olivenolje, 140 grader i ovn 28 minutter), bacon og gulrotstuing
(med sting av guacomole, chili, litt portvin).
Produksjonsland: Italia.
Region: Toscana.
Drue: Sangiovese.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13.
Cirkapris: 110,-
Smakt: 18/1-2013.
Mer produktomtale cellartracker.
TreRose Rosso di Montepulciano 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp rød. Lukt: Mørke
bær, plommer/kirsebær, blomsterpreg, syrin. Smak: Godt med sødme, fast og ildfull
kropp, fjærlett antydning av tre, krydder. Behagelig lett brennende ettersmak, fint hint
av bitterhet med veltrimmet polering i uttoningen. Svært treffsikker balanse i forholdet
sødme, smak og motstand.
Klikk.no
mener at denne rødvinen tåler overraskende godt å brukes til ribbe, fordi den har
trøkk nok i smaken. Klikk.no kåret forøvrig denne vinen til beste kjøp under 120 kr,
høsten 2012. Ikke vanskelig langt på vei å være med på den.
Produksjonsland: Italia, Toscana.
Drue: 85% Sangiovese, 5 cannaiolo, 5% syrah, 5% gamay.
Lagring: Klar til bruk, kan gjerne lagres.
Prosent: 14.
Anvendes til: Småfe, storfe og fugl
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 17/1-2013.
Rulandské modré 2007 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp mørk rød,
retning lilla. Lukt: Mørke bær, ytterst forsiktig vanilje, svakt preg av tre,
blomsterpreg, streif av aprikos/fersken, sødme, lett. Smak: Godt med sødme med fine
klanger, gledelig bredt register av smaker, også i retning kjøtt og urter, litt mørk
dybde, noe tyngre enn lukten peker mot, anelse kokett syrlighet, streif av stikkelsesbær
og solbær, fast og tydelig kropp, forholdsvis kort ettersmak, uten bitterhet. Preget av
samstemt og god balanse. Elegant og behersket, sitter godt, fast håndtrykk og klart
blikk. God og selvbevisst representant for en spennende vinregion.
Produksjonsland: Tsjekkia.
Region: Morava.
Produsent: Michlovský.
Drue: 100% Rulandské modré (Pinot Noir).
Prosent: 12,5.
Smakt: 11/1-2013.
Modrý Portugal 2006 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp mørk rød,
retning lilla. Lukt: Mørke bær, forsiktig anis, blomsterpreg, syrin, klar, overraskende
ungt preg, bra med sødme, lett inntrykk. Smak: Godt balansert sødme, lakrispreg, litt
fersken/plomme, litt beskjeden, men behersket kropp, tilsynelatende enkel, kort, men rund
ettersmak, med sødme i sluttklangen. Vennlig, behagelig og elegant bekjentskap fra et
vinland som har mer å by på enn mange er klar over.
Produksjonsland: Tsjekkia.
Region: Morava, Valtice.
Produsent: Winery
Dvorácek LTM.
Drue: 100% Modrý
Portugal.
Prosent: 12.
Smakt: 11/1-2013.
Blanc Foussy Crémant de Loire Rosé (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Blek rødlig, rosa.
Middels store bobler. Lukt: Markant sitrusfrukt, epke bra med sødme, men velbalansert.
Smak: Behagelig sødme, fruktig, frisk, klar. Ettersmaken tilstedeværende, ganske kort,
rund med en liten tagg. Litt nøytral, men anvendelig, grei og hyggelig.
Vinmonopolets presentasjon: "Farge:
Middels dyp rødrosa.
Lukt: Litt utviklet, preg av røde bær og urter.
Smak: Saftig og urtepreget, hint av kjeks i ettersmaken."
Råstoff: Cabernet Franc 60%, Pinot Noir 30%, Grolleau 10%.
Produksjonsland: Frankrike
Region: Loire
Produksjonsmetode: Håndplukkede druer, tradisjonell vinifikasjon av grunnvinen,
annengangsgjæring i flasken, 24 md. flaskemodning før salg.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: fordrink, skalldyr, fisk
Pris: 119,90 NOK
Smakt: 26/12-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Coreto 2008/2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp mørk rød,
retning lilla. Lukt: Mørke bær, forsiktig vanilje, nellik, kanel, eik, ungt preg, en
viss sødme, lett. Smak: Greit med sødme, beskjeden kropp, anelse saftaktig, men frisk,
ung, egentlig ganske ren, enkel, kort ettersmak. Casual, og partyvennlig for en
upretensiøs setting.
Vinmonopolets presentasjon: "Farge: Middels dyp blårød.
Lukt: Ung frukt preget av røde bær, krydder og vanilje.
Smak: Fruktig, bløt og krydderpreget stil."
Produksjonsland: Portugal.
Region: Lisboa.
Drue: 50% Castelão, 25% Tinta Miuda, 25% Camarate.
Lagring: Klar til bruk, ikke egnet for lagring.
Prosent: 11,5.
Anvendes til: Ost, fugl, svin
Pris: 83,- NOK
Smakt: 25/12-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Fèlsina Berardenga Chianti Classico 2008/2009 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Litt over middels
mørk rød, anelse brunlig i kanten. Lukt: Blumsteraktig førstestreif, tre, mørke bær,
bittelitt vanilje, bra med sødme, honningpreg, ganske vidt flerstemt register. Smak: Godt
med sødme, fast veltrimmet kropp, tre, anelse kjøttaktig, middels ettersmak, forsiktig
lite spark av beskhet i uttoningen, men generelt et mildt, vennlig preg, med et lite
fornemt glimt i øyekroken. Behagelig ledsager til høvelige kjøttmåltider. En anelse
høyt priset, men har jo noe å gå på i utvikling ved lagring.
Vinmonopolets presentasjon: "Farge: Middels dyp rød.
Lukt: Tiltalende preg av kirsebær, urter og blomst. Smak: Litt utviklet, preg av
kirsebær og lær, fast."
Produksjonsland: Italia, Toscana, Chianti Classico.
Drue: 100% Sangiovese.
Klassisk toscansk drue, mest dyrkede druesort i Sentral-Italia, betyr "Jupiters
blod").
Lagring: Klar til bruk, kan gjerne lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: Småfe, storfe og fugl
Pris: 148,80 NOK
Smakt: 25/12-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Mariposa Tempranillo Syrah 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Litt over middels
mørk rød. Lukt: Mørke bær, kirsebær, plommer, blomsterpreg, syrin, anelse vanilje,
hint av tre, frisk, fruktig, ren, ung, enkel. Smak: Mild, frisk, fruktig og ungt preg,
godt med sødme, mildt syrlig i retning dropsaktig, streif av bringebær, tilstedeværende
kropp, men ikke veldig markant, kort til middels, rund ettersmak, lett, anelse saftpreg.
Hyggelig, grei og anvendelig, ukomplisert, med balansert sødmenivå. Utpreget kosevin,
kan anvendes til lette retter.
Vinmonopolets presentasjon: "Farge: Mørk rød. Lukt: Preg av mørke bær og tørket
frukt. Smak: Lett sødmefull fruktighet, hint av jord og vanilje."
Produksjonsland: Spania, Castilla-La Mancha .
Drue: 50% Tempranillo, 50 % Syrah.
Lagring: Klar til bruk, ikke egnet for lagring.
Produksjonsmåte: Tradisjonell produksjonsprosess, 3 md. fatlagring før tapping.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: Ost, storfe og fugl
Pris: 104,90 NOK
Smakt: 23/11-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
2010 Ca' del Baio Paolina Barbera d'Alba,
Piemont, Italia (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp rød, lilla i
kanten. Lukt: Mørke bær, plomme, tilbakeholden, forsiktig, anelse sødme, forsiktig
blomstrete preg, hint av anis, ungt preg. Smak: Bra med sødme, fast kropp, elegant, god
bredde og dybde, ung stil. Rund, middels ettersmak, slår litt mot slutten. Tåler å
lagres.
Produksjonsland: Italia, Piemonte .
Lagring: Klar til bruk, kan gjerne lagres.
Pris: 101 NOK (taxfree)
Smakt: 6/11-2012.
Mer produktinfo.
Condado de Haza Crianza 2008 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk klar, rød i
retning forsiktig brunlig. Lukt: Mørke bær, solbær, preg av vanilje og eik, hint av
blomster, syrin, pepper, løfter om sødme. Smak: Fruktig, grønne planter, kjøttaktig,
streif av anis, balansert og behersket sødme, fast, klar kropp, rent og ungt preg,
moderat, behersket sødme, fast, spenstig og tydelig kropp, elegant og rundt ettersmak
uten bitterhet. Åpner seg fint. Stilsterk og selvbevisst.
Vinmonopolets presentasjon: "Preg av kirsebær, solbær, bjørnebær. Tett og fruktig
duft med klar vaniljearoma av eikefat."
Produksjonsland: Spania, Castilla y León, Ribera del Duero .
Lagring: Klar til bruk, kan gjerne lagres.
Prosent: 14.
Anvendes til: Storfe, vilt og ost.
Pris: 219,90 NOK
Smakt: 1/11-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Saint-Désirat La Syrah 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød i retning
lilla/blå. Lukt: Mørke bær, fruktig, anelse blomsteraktig, klar, ren, noe
beskjeden/tilbakeholden. Smak: Frisk, fruktig, rent og ungt preg, moderat, behersket
sødme, fast, klar kropp, middels ettersmak. Nøktern og proff, ikke direkte spektakulær,
men trolig god base for lagring. Gi den et år eller tre.
Vinmonopolets presentasjon: "Farge: Dyp blårød. Lukt: Tiltalende aroma preget av
mørke bær, pepper og urter. Smak: Ung, fruktig og fokusert, fast ettersmak med god
lengde."
Produksjonsland: Frankrike, Rhône Nord, St. Joseph.
Lagring: Klar til bruk, kan gjerne lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: kylling, storfe og får.
Pris: 109,80 NOK
Smakt: 27/10-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Dante Robino Novecento Syrah 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp rød i retning
lilla. Lukt: Mørke bær, fruktig, anelse krydder- og blomsterpreg, sødme. Smak: Frisk,
fruktig og ungt preg, godt med sødme, tilstedeværende kropp, men ikke veldig markant,
krydder, streif av kanel, middels ettersmak. Sjarmerende og hyggelig vin, ikke minst
grunnet et positivt balansert sødmenivå. Anbefales som en anvendelig weekendvin, mye for
pengene.
Vinmonopolets presentasjon: "Mørk lilla med duft av krydder, urter, rød paprika og
bær. Fin fylde og fruktig stil. God lengde".
Produksjonsland: Argentina, Mendoza.
Lagring: Klar til bruk, ikke egnet for lagring.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: får, vilt og svinekjøtt
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 27/10-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Ca' del Baio Dolcetto d'Alba Lodoli 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød i retning
lilla. Lukt: Mørke bær, ungt fruktig preg, enkel, direkte, anelse krydder, kanel. Smak:
Frisk fruktig sødme, en anelse tre, kontant, fast og fin kropp, kort ettersmak, åpner
seg i munnen. Streit italiener med utviklingspotensiale.
Produksjonsland: Italia, Piemonte.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13.
Anvendes til: fugl, får og svinekjøtt
Pris: 80-90 NOK
Smakt: 16/10-2012.
La Vieile Ferme, Recolte 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød i retning
lilla/blå. Lukt: Mørke bær, diskret sødme, plomme, syrin, anelse anis, krydret. Smak:
Bra med sødme, frisk, fruktig, fast, men behagelig kropp med noe mykhet, en forsiktig
tagg i en ellers middels lang ettersmak. Ikke for mye sprell, men stødig og god.
Vinmonopolets presentasjon (2008): "Dyp
blårød. Ung, svakt krydret fruktighet med preg av bjørnebær og kirsebær, hint av
sevje."
Råstoff: 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Carignan, 15% Cinsault.
Produksjonsland: Frankrike, Rhône Sør, Côtes du Ventoux.
Produksjonsmetode: Ikke avstilket før gjæring. Gjæret temp.kontr. ved 30-32 C i
sementtanker, maserasjonstid: 12-18 dager.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13.
Anvendes til: fugl, får og svinekjøtt
Pris: 124,50 NOK
Smakt: 14/10-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Trivento Extra Brut (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Blek gul,
grønnskjær. Middels store bobler. Lukt: Markant sitrusfrukt, epke bra med sødme, men
velbalansert. Smak: Behagelig sødme, fruktig, frisk, klar. Ettersmaken tilstedeværende,
ganske kort, rund med en liten tagg. Litt nøytral, men anvendelig, grei og hyggelig.
Vinmonopolets presentasjon: "Farge: Lys
grønngul. Lukt: Tiltalende preg av sitrus og eple, hint urter. Smak: Svalt preg av sitrus
og eple, streif av brøddeig."
Råstoff: Chardonnay 80%, Chenin Blanc 20%.
Produksjonsland: Argentina, Mendoza, Uco Valley
Produksjonsmetode: Gjæret temperaturkontrollert ved 18 °C i 20 dager i ståltanker,
annengangsgjæret i et lukket tanksystem..
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 12.
Anvendes til: fordrink, skalldyr, fisk
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 6/10-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Ken Creek 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk
rød, anelse lilla i kanten, i retning gyllen. Lukt: Mørke bær, ung, frisk, enkel,
markant sødme, plommer, syrin, anelse saftaktig. Smak: Bra med sødme, ungt preg, enkel
og noe smalt register, forsiktige tanniner, oppleves nok litt lite utviklet, til tross for
at den er ferdiglagret. Rolig, defensiv og balansert, kos!
Vinmonopolets presentasjon: "Middels dyp
rød. Aroma preget av syltetøy og mentol, hint av bark og lakrisrot."
Drue: 50% Shiraz, 50 % Cabernet Sauvignon.
Produksjonsland: Australia, South Australia.
Produksjonsmetode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk. 6 md. fatlagring, 2 md.
flaskemodning før salg.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 12.
Anvendes til: kylling, får og svin.
Pris: 104,90 NOK
Smakt: 14/9-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Rolling Shiraz 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp mørk rød, lilla
i retning blå. Lukt: Mørke bær, forsiktig utviklet, tre. Smak: Mye sødme, klare varme
tanniner, kropp med klare konturer, rund og middels lang ettersmak, med en liten tagg.
Avslappet, men profilert og imøtekommende.
Vinmonopolets presentasjon: "Farge: Dyp
rød.
Lukt: Preg av modne mørke bær, lakris og røyk.
Smak: Bløt og moden frukt, svakt bitter ettersmak med streif av vanilje."
Drue: 100% Shiraz.
Produksjonsland: Australia, New South Wales.
Produksjonsmetode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk. 6 md. fatlagring, 2 md.
flaskemodning før salg.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: storfe, får og ost.
Pris: 119,- NOK
Smakt: 14/9-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Viñedos de la Posada Chardonnay Fairtrade 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys strågul, blekt
lysegrønn, klar, bryter ørlite i rosa. Lukt: Frisk i anslaget med løfte om sødme,
tropisk, fersken/ananas, friskt, etterhvert klang av sitrusfrukter, syrlig. Smak: Bra med
sødme, frisk, fruktig, ren, lys og oppstemt i tonen, ørliten klang av hyll,
stikkelsbær, dominant tropisk, mindre syrlig enn retningen i lukten, stram og kvikk
kropp, fin og myk avrunding nesten uten bitterhet. Direkte og tydelig, anvendelig, flott
argentiner i god trim, positiv chardonnay-overraskelse utenfor druens klassiske
kjerneområder, verdt å prøve. Sitter trolig godt med skalldyr, gjerne krabbe, har
sødme, fylde og smak nok til det.
Vinmonopolets presentasjon: "Lys strågul.Lukt: Litt dempet aroma av sitrus og
tropisk frukt. Smak: Ung og ren, innslag av tropisk frukt og sitrus."
Drue: 100 % Chardonnay.
Produksjonsland: Argentina, La Rioja, Famatina Valley.
Produksjonsmetode: Druene er pneumatisk presset, kaldgjæret i 24-36 timer,
maserasjonstid: 5-7 dager. 10% av vinen er fatlagret en kort periode.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: fisk, skalldyr, grønnsaker.
Pris: 104,90 NOK
Smakt: 1/9-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Jean Bousquet Malbec 2011, økologisk (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk, dyp rød. Lukt:
Fyldige mørke bær (moreller, kirsebær), hint av plomme, anis, fjærlett streif av tre,
sødme, anelse saftaktig. Smak: Mye sødme, ungt preg og noe smalt register, men klare
varme tanniner, tydelig, gjenstår noe utvikling, men stinget av tre er der, og slår
forsiktig til i ettersmaken. Hyggelig bekjentskap.
Vinmonopolets presentasjon: "Farge: Mørk
blårød. Lukt: Aroma av mørke bær, røyk, lakris og tre. Smak: Ung og fruktig, fast
ettermak med streif av bittert."
Drue: 100% Malbec. Økologisk.
Produksjonsland: Argentina, Mendoza.
Produksjonsmetode: Vinifisert av økologisk dyrkede druer, før gjæring ble druene
avstilket, har gjennomgått malolaktisk gjæring.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: storfe, får og vilt.
Pris: 120,- NOK
Smakt: 26/8-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Blossom Hill (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp mørk rød, svakt
i retning lilla. Lukt: Mørke bær (kirsebær), litt blomstrete, syrin i kanten, ungt
preg, enkel, klar, endel sødme. Smak: Myk, rund kropp, nesten uten konturer,
"creamy", knapt merkbare tanniner. Noe saftaktig, bra med sødme, liten anelse
sting i ettersmaken, lun. For "the beach", greit piknikfølge, i ly for regnet
på terrassen, ikke egnet til de store måltider, ypperlig avslappet kosevin, uten store
pretensjoner. Grei måte å starte høsten på, under teppe i sofaen.
Vinmonopolets presentasjon: "Middels dyp
rød. Sødmefylt fruktighet preget av små røde bær og peppermynte, hint av gress."
Drue: Ruby Cabernet, Barbera.
Produksjonsland: USA, California
Produksjonsmetode: Separat tradisjonell vinifikasjon av druetypene i lukkede ståltanker
før blanding. Ikke fatlagret.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 12.
Anvendes til: kylling, ost og svin.
Pris: 95,- NOK
Smakt: 20/8-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Ferrer Ribiere Cuvee F 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp mørk rød,
lilla/blå. Lukt: Røde bær, syrin, blomsterpreg, hint av tre, eik, fersken, plomme,
anis. Smak: Mye sødme, anelse krydder, varm, myk kropp, konturene av tanninene tegner seg
nokså forsiktig. Kort ettersmak, med et lett rasp på tungen i avrundingen. Vennlig og
avslappet.
Vinmonopolets presentasjon: "Mørk
blårød. Lukt: Preg av mørke bær, urter og litt kjøtt.Smak: Saftig og mørk frukt,
streif av grønne urter."
Drue: Carignan 80%, Grenache 20%.
Produksjonsland: Frankrike, Languedoc-Roussillon, Roussillon.
Produksjonsmetode: Håndplukkede og avstilkede druer, maceration carbonique i 2 uker for
Carignan-andelen, tradisjonell vinifikasjon av Grenache-druene, lokal gjær ble benyttet..
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: fårekjøtt, vilt og ost.
Pris: 119,90 NOK
Smakt: 10/7-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Lindeman's bin 65 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Strågul, retning lys
limegrønn. Lukt: Diskret, syrlig, sitrusfrukter, litt tropisk, litt plomme, litt fersken,
en anelse brøddeig. Smak: Godt med sødme, frisk, fruktig, i retning mildt syrlig, fast
kropp med forsiktige konturer, en lett klang av grapefrukt i ettersmaken, litt prikkende.
Klassiker dette fra før århundreskiftet, har den blitt noe tammere gjennom årene, litt
mer saftaktig, litt mindre fylde, eller har konkurransen blitt skarpere?
Vinmonopolets presentasjon: "Farge:
Middels dyp grønngul. Lukt: Preg av sitrus, eple og litt tropisk frukt. Smak: Ung og
saftig, streif av smør i ettersmaken,"
Drue: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdelho, små mengder
Semillon.
Produksjonsland: Australia, South Eastern Australia.
Produksjonsmetode: Temperaturkontrollert gjæring. Lagret i fransk og amerikansk eik.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: ost, lyst kjøtt, kyllling, fisk.
Pris: 115,90 NOK
Smakt: 9/7-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Caves Hautes Côtes Crémant de Bourgogne Brut
2007 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Markert
strågul, middels store bobler. Lukt: Tydelig sitrusfrukt, retning lime og grapefrukt,
klart hint av brøddeig, Smak: Behersket, noe undertrykt sødme, etter litt leting og
betenkningstid fant en veteran i selskapet frem formuleringen "som en tilbakeholdt
frøs", balansert, i retning rødrips. Ettersmaken, kort og en anelse bitter, grei
nokså kledelig slutttagg, litt grapebrus. Avmålt ettertenksomt koketterende, anelse
poetiske lette etterdønninger.
Vinmonopolets presentasjon: "Farge:
Middels dyp strågul. Lukt: Fint preg av eple og sitrus, hint brøddeig. Smak: Litt
utviklet, hint av mineraler og grapefrukt."
Drue: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay .
Produksjonsland: Frankrike, Burgund.
Produksjonsmetode: Champagnemetoden. Annengangsgjæring i flasken. Ikke fatlagret, kun
flaskemodnet i 52 md.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: fordrink, skalldyr, fisk.
Pris: 149,90 NOK
Smakt:8/7-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Jacob's Creek Chardonnay Pinot Noir, Brut (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Klar, lys lysegrønn,
middels store bobler. Mild frisk duft av eple, svale blomster, syrin, glimt av rødrips,
kanskje stikkelsbær, godt med sødme, jammen et lite hint av croissant. Frisk fruktig
smak, anelse sitron, mild flortynn kropp, anelse retning mineralvann. Middels lang
ettersmak, fruktig, uten bitterhet.
Vinmonopolets presentasjon: "Lys gyllen.
Tiltalende duft preget av epler og kjeks, hint av røde bær. Velbalansert."
Drue: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir.
Produksjonsland: Australia, South Australia, Barossa Valley.
Produksjonsmetode: Tradisjonell metode med annengangs gjæring på flaske. Ingen
fatlagring.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 11.
Anvendes til: fordrink, skalldyr, fisk.
Pris: 117,00 NOK
Smakt:5/7-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Allesverloren Tinta Barocca 2008 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød,
lilla/blå. Lukt: Markant vanilje, mørke bær (solbær), anis, tre i retning eik eller
sågar furu/harpiks, en kledelig anelse brent. Smak: Tydelig kropp, faste tanniner, ganske
mye sødme, krydderpreg, kanel, også hint av blomster. Frodig! Ettersmak litt over
middels lengde, en pikant anelse bitterhet, god etterklang med preg av krydder, kanel,
varm. Litt dyp og mystisk, elegant, typeriktig, ubeskjeden, kraftfull ledsager til
markante kjøttretter en varm mørk sommerkveld etter en solrik dag. Eller ved peisen
etter en god skitur, god match med litt forsiktig bedøvende sprakende vedfyring. Herlig
til viltgryte.
Vinmonopolets presentasjon: "Farge: Dyp
rød. Lukt: Preg av mørke bær og fat med streif av kokos og røyk.Smak: Fatpreget stil,
innslag av røde og mørke bær, litt varm ettersmak."
Drue: 100% Tinta Barocca.
Produksjonsland: Sør-Afrika, Coastal Region, Swartland.
Produksjonsmetode: Gjæret temperaturkontrollert ved 25 C i 12 dg., maserasjonstid 5-7 dg.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 14,5.
Anvendes til: fårekjøtt, vilt og ost.
Pris: 129,50 NOK
Smakt: 23/6-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Castellblanch Carat Seco (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Klar gylden strågul,
eller blek plommegul, streif av rosa, middels store bobler. Lukt: Markant sitrusfrukt, bra
med sødme, men velbalansert og ikke for mye, ren. Smak: Behagelig sødme, fruktig, frisk,
klar, streif av sitrondrops, hint av melon. Ettersmaken tilstedeværende, rolig, middels
lengde, rund. Yppig, direkte og freidig. Anvendelig, humørfyllt, overraskende icebreaker
som fordrink.
Vinmonopolets presentasjon: "Middels dyp
gul. Aroma preget av høy, hermetiske frukter og voks."
Drue: 40% Xarello, 30% Parellada, 30% Macabeo.
Produksjonsland: Spania.
Produksjonsmetode: Tradisjonell.Ingen lagring på eikefat. 24 md. flaskemodning før salg.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 11,5.
Anvendes til: fordrink, skalldyr, grønnsaker.
Pris: 100 NOK
Smakt: 23/6-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Angove Chalk Hill Blue Chardonnay 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Gulgrønn i retning
lime. Lukt: Fruktig, sitrus, mild og klar, anelse hvitrips, anis, fersken, aprikos,
nymodne gule plommer. Smak: Godt med sødme, noe mer enn forventet, fast kropp med myke
konturer. Smak: Bra med sødme, fyldig, fruktig, ung, myk ettersmak, middels lengde.
Kanskje litt for lite sødme til skalldyr?
Vinmonopolets presentasjon: "Farge:
Middels dyp grønngul. Lukt: Preg av sitrus, eple og litt tropisk frukt. Smak: Ung og
saftig, streif av smør i ettersmaken."
Drue: Chardonnay 100%.
Produksjonsland: Australia, South Australia, Riverland .
Produksjonsmetode: Tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte tanker.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 13.
Anvendes til: fordrink, fisk, skalldyr.
Pris: 95,90 NOK
Smakt: 21/6-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Blanc Foussy Crémant de Loire Rosé (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys rosa, oransje,
gylden ferskenfarget, klar, litt over middels store bobler. Lukt: fruktig, men også
anelse blomsterpreg, frisk, ung, sitrus, hint av jordbær, grapefrukt, nype (?),
overraskende mye sødme. Smak: Behagelig avstemt sødme pluss, frodig, tydelig, rund
kropp, mild. Ettersmaken rund, middels lengde, en fin kant av grape og også litt
appelsin. Avslappet hyggelig konverserende, poetisk lettlivet med god skikk og dempet
tone, hatt med slør og silkestrå, og så avgjort noen blonder på kragen, mildt
blussende kinn, med piknikteppe ved duvende sommereng med Mjøsutsikt og Skibladner i fint
driv forbi. Kanskje et markjordbær i nærheten? Og i natt red'n Henrik forbi. Til å
være bekjent av!
Vinmonopolets presentasjon: "Farge:
Middels dyp rødrosa. Lukt: Litt utviklet, preg av røde bær og urter. Smak: Saftig og
urtepreget, hint av kjeks i ettersmaken."
Drue: Cabernet Franc 60%, Pinot Noir 30%, Grolleau 10%.
Produksjonsland: Frankrike, Loire.
Produksjonsmetode: Håndplukkede druer, tradisjonell vinifikasjon av grunnvinen,
annengangsgjæring i flasken, 24 md. flaskemodning før salg.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: fordrink, fisk, kylling.
Pris: 119 NOK
Smakt: 17/6-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
La Riojana Ecologica Shiraz Malbec Fairtrade
2009/2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin:Mørk rød, klar,
retning lilla. Lukt: Mørke bær, behersket, men velplassert sødme, litt eik, krydder,
plomme, anelse honning, streif av fiken, anis. Smak: Godt med sødme, blomsteraktig,
fruktig, bittelitt saftaktig, men hentes inn av en tilstrekkelig fast kropp. Middels
ettersmak. Trolig godt anvendelig, gjerne til mørkt kjøtt, avspent og avslappet, litt
melankolsk, med en viss dybde, snarere mild enn fyrrig.
Vinmonopolets presentasjon: "Middels dyp
blårød. Fruktighet med preg av modne mørke bær, plomme og litt krydder. (2009)".
Drue: 60% Shiraz, 40% Malbec. Økologisk.
Produksjonsland: Argentina, La Rioja.
Produksjonsmetode: Vinifikasjon i ståltanker, deler av vinen har hatt eikekontakt. Ikke
fat- eller flaskemodnet før salg.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: storfe, småfe og svin.
Pris: 109,90 NOK
Smakt: 12/6-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Château Hauterive, Cru Borgeois, Médoc 2005 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp rød,
gylden/brunlig i kanten. Lukt: Mørke bær, fruktig, markant tre, eik, vanilje. Bra med
sødme. Smak: Fast og elegant kropp, mye sødme, krydder, tre, eik, ren, klar, typeriktig.
Middels ettersmak, anelse besk.
Drue: 50 % Cabernet Franc, 40 Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon.
Produksjonsland: Frankrike.
Region: Bordeaux, Médoc.
Lagring: Klar til bruk, bør trolig ikke lagres ytterligere.
Prosent: 13.
Anvendes til: storfe, svin, ost.
Pris: 20,0 $
Smakt: 30/5-2012.
Juliusspital Würzburger Silvaner Kabinett Trocken
2009 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys gulgrønn, svak,
svak antydning av perler. Lukt: Sødme, eple, syrin, anelse aprikos, ren, var det litt
jordbær/bringebær i kanten? Smak: Godt med sødme, men elegant avgrenset, myk og rund,
tropiske frukter, leker med tungen, napper litt, fast og tydelig kropp, ganske kort
ettersmak med rolig epleklang, uten særlig beskhet, muligens et lite bitterertent spark
av grapefrukt som Vinmonopolet antyder. Frisk og ung, lette, lyse gevanter, innsmigrende
og blid, men holder stilen, og spiller ballen elegant tilbake. Føles som et godt kjøp.
Vinmonopolets presentasjon: "Lys
gulgrønn. Ung fruktighet preget av eple, krydder og blomst, frisk ettersmak med hint av
grapefrukt.".
Drue: 100% Silvaner.
Produksjonsland: Tyskland, Franken.
Produksjonsmetode: 3 ukers tradisjonell temperaturkontrollert gjæring i ståltanker,
tankmodnet på bunnfallet inntil eikelagring5 md. lagring.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: skalldyr, fisk, kylling.
Pris: 100,30 NOK
Smakt: 29/5-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Peth-Wetz Limestone Riesling Trocken 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys grønn, kiwi og
lime, vakker, dyp og med gyldne toner, svak antydning av perler. Lukt: Klar fremtredende,
men behersket sødme, epler, anelse tropisk, forsiktig syrlig i kanten, blaff av lichi,
kanskje mynte? Smak: Mye, men fast og klart avgrenset sødme, lett eggende, perlende rasp
på tungen, fast og veltrimmet kropp, ganske kort, men tilstedeværende ettersmak. Ingen
flørt dette, men en stram, typeriktig og velpleid aristokrat, med diskret glimt i øyet.
Tørr på en svært overbevisende og sjarmerende måte. Velkomponert, ren og klar, kan
lagres og har kanskje enda mer på lager...
Vinmonopolets presentasjon: "Farge:
Middels dyp grønngul. Lukt: Preg av eple og blomst, hint av fersken og urter. Smak: Ren
og tiltalende, litt undermoden stil".
Drue: 100% Riesling.
Produksjonsland: Tyskland, Rheinhessen.
Produksjonsmetode: Spontangjæret i temperaturkontrollerte tanker, 4 md. modning før
tapping.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: skalldyr, fisk, fordrikk.
Pris: 118,20 NOK
Smakt: 26/5-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Ponte de Lima Adamado Vinho Verde 2010/2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys, lys limegrønn,
svakt gulskjær, milde små perler. Lukt: Mildt syrlig, glasseple, sitrusfrukter, ørsmå
blink av basilikum, persille, brød. Smak: Mildt syrlig, behagelig balansert sødme,
varsomt perlende, tynne, men klart definerte konturer. Og respekt for fraværet av
tuttifrutti og fruktdrops, dette er vin! Syrlig ettersmak uten beskhet. Kort ettersmak.
Dette er en enkel og trivelig vin, som det er litt for lenge siden vi har hatt besøk av,
siden Vinho Verde
hadde partyklippekort sent på 80-tallet. Nostalgisk, retro! Ettertenksomt vennlig følge,
en litt ekstra varm vår eller sommerkveld. Det gjør ingenting å putte oppi noen
jordbærbiter, de som mener det er harry, kan bare ha det så godt. Rimelig sesongtreffer,
ren, elegant og kokett. Og, ta deg gjerne tid til å lese den engelske Wikipedia-siden om
denne vinen, det gir innsikt og gode impulser!
Vinmonopolets presentasjon: "Farge: Lys
grønngul. Lukt: Ung frukt av sitrus og eple, hint svale kryddere. Smak: Slank, frisk og
lett perlende, streif av mineraler.".
Drue: 70% Loureiro, 15% Trajadura, 15% Arinto.
Produksjonsland: Portugal.
Produksjonsmetode: Manuelt høstede druer, tradisjonell temperaturkontrollert
vinifikasjon.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 10.
Anvendes til: skalldyr, fisk, fordrikk.
Pris: 91,00 NOK
Smakt: 25/5-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Castellblanch Carat Seco (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Lys sitrongul, blek,
men klar. Middels store bobler. Lukt: Friskt av sitrusfrukter, hint av melon, brød. Smak:
Mye sødme, sitrondrops, halvsøte epler, hint av pære, svak anelse krydder, ung, frisk,
fast kropp.Vennlig og myk stil.
Vinmonopolets presentasjon: "Middels dyp
gul. Aroma preget av høy, hermetiske frukter og voks".
Drue: 40% Xarello, 30% Parellada, 30% Macabeo.
Produksjonsland: Spania.
Produksjonsmetode: Tradisjonell.Ingen lagring på eikefat. 24 md. flaskemodning før salg.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 11,5.
Anvendes til: skalldyr, grønnsaker, fordrikk.
Pris: 100,00 NOK
Smakt: 19/5-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Domaine Montrose 2010/2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Rosa, ferskenfarget i
retning oransje, klar. Lukt: Litt fersken, sitrus (lime), hint av hvitrips, brød, litt
urter, grønne planter, anelse tørr honningmelon. Smak: Klassisk, ren, frisk, behersket
sødme, agurk, stødig kropp med fine myke konturer, litt "grønn" i smaken.
Ettersmaken, holder, slår med litt beskhet i retning grønn grapefrukt, lugger kledelig
og toner fint ut med et lite sødmehint, uten den store lengden. Balansert og behagelig.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Lys
rosa. Lukt: Ung. Sval aroma med preg av røde bær. Smak: Sval og frisk, litt varm
ettersmak.".
Drue: 65% Grenache, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah (iflg
flasken, iflg Vinmonopolets sider 80 % Grenache, 20 % Cabernet Sauvignon).
Produksjonsland: Frankrike.
Region: Languedoc-Roussillon, Hérault.
Produksjonsmetode: Tradisjonell vinifikasjonsprosess. Ikke fatlagret, 5 md. flaskemodning
før salg.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: svin, kylling, fisk.
Pris: 106,90 NOK
Smakt: 17/5-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Soñador Malbec Cabernet Sauvignon Merlot 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, forsiktig
i retning det lilla, en ørliten anelse matt. Lukt: Frisk, frodig og med sødme, mørke
bær, retning blåbær, kirsebær, bjørnebær, svakt syrin, hint av vanilje, en tynn kant
av lær. Smak: Mye smak og mye sødme, fruktig, ung, en anelse saftaktig, forholdsvis fast
kropp, litt brennende og noe umoden. En liten fornemmelse av estragon, jaja, blir sikkert
venner med bearnaise til en krydret saftig oksebiff litt på siden av polets anbefaling?
Forholdsvis kort ettersmak, men grei uttoning, også noe saftaktig, helt til slutt et lite
knips av beskhet, upolert. Alt i alt mørk, omgjengelig og anvendelig, lette fargerike
gevanter, men høflig og uten for store ambisjoner.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
blårød. Lukt: Preg av mørke bær, krydder og lakris, hint av røyk. Smak: Moden mørk
bærfrukt, hint av krydder.".
Drue: 40% Malbec, 35% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon.
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza.
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: svin, kylling, ost
Pris: 106,90 NOK
Smakt: 15/5-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Viñedos de la Posada Chardonnay
Fairtrade 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Klar, lys strågul.
Lukt: Sitrusfrukt, ananas, brød. Smak: Ung, mye sødme, tydelig kropp, fyldig, litt
kjøttaktig, hint av fox. Frisk avrunding. Avslappet og lett å like.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Lys
strågul. Lukt: Litt dempet aroma av sitrus og tropisk frukt. Smak: Ung og ren, innslag av
tropisk frukt og sitrus".
Drue: Chardonnay 100 %.
Produksjonsland: Argentina.
Region: La Rioja, Famatina Valley.
Produksjonmetode: Druene er pneumatisk presset, kaldgjæret i 24-36 timer, maserasjonstid:
5-7 dager. 10% av vinen er fatlagret en kort periode..
Lagring: Klar til bruk, bør ikke lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: Fisk, skalldyr, grønnsaker.
Pris: 104,90 NOK
Smakt: 12/5-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Monastier Sélection Grignon Cabernet Sauvignon
2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, anelse
gylden i kanten, riktignok mot det litt mørkeblå, klar. Lukt: Forsiktig vanilje, tre,
eik, mørke bær, bjørnebær, solbær, urter, timian, basilikum. Forsiktig sødme. Smak:
Generøs, poengtert og elegant sødme, fast og tydelig kropp, klar. Frodig avrunding, med
fargerike varme ettersmaker, god balanse. Behagelig, tilstrekkelig avslappet,
kommunikativ, anvendelig.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
rødblå. Lukt: Ung og preget av røde bær og urter. Smak: Ren og saftig, hint av krydder
i varm avslutning".
Drue: Cabernet Sauvignon 100 %.
Produksjonsland: Frankrike.
Region: Frankrike, Languedoc-Roussillon, Oc.
Produksjonmetode: Tradisjonell vinifikasjonsprosess. 5 md. fatlagring.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13.
Anvendes til: svin, storfe, lam.
Pris: 106,90 NOK
Smakt: 5/5-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Trivento Extra Brut 2010 (0,75
ltr)
Opplevelse som kosevin: Klar, blank, blek gul,
tynt grønnskjær. Middels kraftige og store bobler, milde i munnen. Lukt: Sitrusfrukter,
friskt fint hint av sødme, nestenmoden hvitrips. Smak: Ung, grei om enn noe behersket
sødme, rund, uten bitterhet, enkel, middels lang ettersmak med sitron i stjerten, uten
beskhet, det vil si kanskje litt grapefruktbitterhet mot slutten? Aner vi litt melon i
ytterkanten? Kroppen er der, vanskelig å si hvor mye potensiale den har for
lagerutvikling. Men tar seg fint opp i munnen. Enkel, usnobbete, generøs, ren og rank,
stødig høytid som det passer seg til en rolig 1. mai-markering. Og fullt på høyde med
produkter på andre prisnivåer.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Lys
grønngul. Lukt: Tiltalende preg av sitrus og eple, hint urter. Smak: Svalt preg av sitrus
og eple, streif av brøddeig."
Drue: Chardonnay 80%, Chenin Blanc 20%.
Produksjonsland: Argentina.
Produksjon: Gjæret temperaturkontrollert ved 18 °C i 20
dager i ståltanker, annengangsgjæret i et lukket tanksystem.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,0.
Anvendes til: fisk, skalldyr, og fordrink.
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 1/5-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Réserve des Vignerons Saumur Champigny 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Rød, anelse brunlig,
gylden i kanten, klar. Lukt: Forsiktig vanilje, mørke bær, timian, ren, enkel, tre, noe
sparsom på sødme. Smak: Behersket i retning svak sødme, men klar og elegant, tre,
bjørk, ungt preg, trimmet, muskuløs kropp, anelse mot det beske. Middels lang ettersmak
med tydelig sting. En liten tøffing, sta. Har igjen endel utvikling.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
blårød. Lukt: Aroma med fint preg av røde bær og svale urter. Smak: Ung og frisk,
preget av røde bær og paprika."
Drue: Cabernet Franc 100 %.
Produksjonsland: Frankrike.
Region: Val de Loire, Saumur Champigny.
Produksjonmetode: Før pressing ble druene avstilket, temperaturkontrollert gjæring med
10 dagers maserasjon, tappet uten fatlagring, flaskemodnet.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: svin, storfe, lam.
Pris: 118,90 NOK
Smakt: 30/4-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Alamos Cabernet Sauvignon Seleccion 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, markant
lilla, klar. Lukt: Vanilje, mørke bær, solbær, honning, sjokolade, tre. Smak: Mye mørk
sødme, men fast og balansert kropp, ung, behagelig preg av tre i kanten, rasper litt
kokett med kloen, krydder, nesten mot chili. Fin, ganske lang avrundet ettersmak, fint
lite spark av beskhet, mot kaffe. Mørk, solbrun anvendelig ledsager, gjerne med
solbriller på terrassen. Frisk og kraftfull, klarer seg godt mot indisk-krydret
butterchicken (med fennikelfrø) og hjemmelaget nanbrød. Sitter svært så godt, virker
som den har mye å gi gjennom utvikling, skulle ikke forundre oss om dette er et godt
lagerkjøp.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
fiolettrød. Lukt: Preg av mørke bær og urter over tydelig fat. Smak: Ung, saftig og
fast, preg av mørke bær og fat."
Drue: Cabernet Sauvignon 100 %.
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza, Uco Valley.
Produksjonmetode: Tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjonsprosess med bl.a.
gjæring ved maks. 29 °C i 8-12 dager.
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: storfe, lam, fugl.
Pris: 110,90 NOK
Smakt: 28/4-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Alma 4.... Chardonnay Roble,
Extra Brut 2008 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Klar, blank, blek gul,
tynt grønnskjær. Ganske kraftige, men ikke aggressive bobler, som roer seg fint, milde i
munnen. Lukt: Fruktig, frisk, sitrusfrukter, fint hint av sødme, ørliten anelse kald
mynte/evkalyptus. Smak: Bra med sødme, anelse drops/tuttifrutti, rund, uten bitterhet,
balansert middels lang ettersmak. Behagelig anvendelig produkt, smilende og behersket
fyrrig, fin fordrink fra Argentina. Hyggelig gaveartikkel!
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge:
Lys grønngul. Lukt: Aroma med fint preg av eple, sitrus og brøddeig. Smak: Saftig og
fokusert, preg av kjeks og mineraler."
Drue: Chardonnay 95%, Pinot Noir 5% .
Produksjonsland: Argentina.
Produksjonsmetode: Vinifiert tradisjonelt med bl.a.
annengangsgjæring i flasken, modnet 30 md. før salg.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,0.
Anvendes til: fisk, skalldyr, kylling og fordrink.
Pris: 150,00 NOK
Smakt: 27/4-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Quara Malbec 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, i retning
lilla. Lukt: Mørke bær, fruktig, syrin, mye sødme, aner vi litt sjokolade/kakao, hint
av tre. Smak: Kraftig, balansert sødme og stor fylde, vidt register, varm og fyrrig,
faste og behagelige tanniner, med god avrunding i ettersmaken. Behagelig følge til
svinefilet, pære og blåmuggost. Også god til sjokolade, ble det hevdet i selskapet. Et
svært overraskende positivt bekjentskap.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Mørk
blårød. Lukt: Svalt preg av mørke bær og grønne urter. Smak: Ung og saftig, preg av
mørke bær og urter."
Drue: Malbec 100 %.
Produksjonsland: Argentina.
Region: Salta , Cafayate Valley.
Produksjonmetode: Tradisjonell vinifikasjon med bl.a. temperaturkontrollert gjæring..
Lagring: Klar til bruk, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: storfe, lam, fugl.
Pris: 104,5 NOK
Smakt: 9/4-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Cantine Romagnoli Cicotto Barbera 2009 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, antydning
av brunlig/oransje i kanten. Lukt: Mørke bær, bjørnebær, hint av lær og tre, sødme,
noe syrin. Smak: Lett, mye sødme, ungdommelig, frisk (aner vi bittelitt udisiplinert
perling eller sprudling? I så fall et lyte eller et pikant fortrinn?), lette tanniner,
vever kropp, flyktig og forsiktig rund ettersmak. En avslappet, smilende og vennlig
italiener, anvendelig til kos og lette retter.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Mørk
fiolettrød. Lukt: Preg av mørke bær og urter. Smak: Ung, ren og litt undermoden stil.
Fast avslutning."
Drue: Barbera 85%, Bonarda 15%.
Produksjonsland: Italia.
Region: Emilia-Romagna,
Colli Picentini.
Produksjonmetode: Druetypene ble vinifiert adskilt, begge ble maserert i 10 dager før
gjæring, etter blanding ble vinen modnet i 6 md. i betongtanker før tapping.
Lagring: Klar til bruk, forøvrig ikke angitt. Trolig ikke for lagring.
Prosent: 12,0.
Anvendes til: storfe, kylling, svinekjøtt.
Pris: 91,90 NOK
Smakt: 6/4-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Ch. Cheylus Côtes du Rhone 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, lett
funklende. Lukt: Mildt diskret sammensatt, men ikke påtrengende, mørke bær, lett,
muntert inviterende sødme. Smak: God struktur, klar, tydelige og faste tanniner, pirrende
motstand, frisk, fruktig, god balansert avrunding i ettersmaken, anelse basilikum?
Gjennomført, stødig produkt.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
rød. Lukt: Preg av mørke og røde bær, hint av grønne urter. Smak: Ung, saftig og
sval, streif urter i ettersmaken.".
Drue: Syrah 80%, Grenache 20%.
Produksjonsland: Frankrike.
Region: Rhône Nord.
Produksjonmetode: Vinifiert av avstilkede druer, 3 ukers gjæring i ståltanker med
overpumpinger 2 ganger pr. dag, ikke fatlagret, kun modnet i ståltanker.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 14,0.
Anvendes til: storfe, lammekjøtt, vilt.
Pris: 103,50 NOK
Smakt: 3/4-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Kaiken Malbec 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, tydelig
lilla. Lukt: Litt blek og ordinær, vennlig, mørke bær, plomme, lavmælt
sødme, litt lukket, men åpner seg etterhvert. Smak: Fin rolig og klar sødme, fast, om
enn litt beskjeden imøtekommende kropp, åpner seg etterhvert, hint av nype, litt
kjøttaktig. Kort, nokså rund og rolig ettersmak. Helhet: Friskt, nøkternt, ryddig og
behagelig følge, f.eks. til hjemmelaget biff stroganoff-gryte med hjemmelaget potetmos.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge:
rubinrød farge. Lukt: Sort frukt og blåbær, sjokolade, vanilje og blomst. Smak:
Fløyelsmyk, frisk, harmoniske tanniner,god struktur.".
Drue: Malbec100%.
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 14,5.
Anvendes til: storfe, lammekjøtt, vilt.
Pris: 125,- NOK
Smakt: 1/4-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Mad House Grenache Shiraz 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, retning
lilla. Lukt: Mye sødme i førsteinntrykket, mørke bær, anelse syrlig,
litt pregløs, det vil si noe smalt register, denne er jo litt umoden, ikke så mye
performance. Men ung og frisk! Smak: God balanse med fin sødme, tett og "yppig"
kropp, vennlig smilende, nokså rund etterklang. Hyggelig fredagsvin til "Nytt på
nytt"...
Vinmonopolets beskrivelse: "Lukt:
Fokusert aroma av mørke bær, pepper og litt røyk. Smak: Saftig og sødmefull, fast og
krydret ettersmak".
Drue: Grenache 60%, Shiraz 40%.
Produksjonsland: Australia
Region: South Australia.
Produksjonsmåte: Ifølge Vinmonopolet: "Druene ble høstet om natten, gjæret ved
lav temperatur, gjennomgått delvis malolaktisk gjæring, ikke fatlagret, kun modnet i
ståltanker.".
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,0.
Anvendes til: storfe, lammekjøtt, vilt.
Pris: 119,40 NOK
Smakt: 30/3-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Marqués de Cáceres Reserva 2005 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk dyp rød,
retning lilla, blå. Lukt: Fyldig, ganske forbausende bredt register,
rene klanger av mørke bær, forsiktig vanilje, syrin, antydning av tre, eik, anis, kanel.
Smak: Mye god sødme, ganske myk og glatt kropp, med faste, men balanserte tanniner, tilstedeværende
glød, fløyelskonsistens, behagelig, litt kjølig/klar avrunding, men myk, ikke for besk. Hyggelig og smilende
bekjentskap, trolig en god ledsager til litt lettere kjøttretter.
Vinmonopolets beskrivelse: "Dyp rød.
Lukt: Preg av mørke bær og fat, hint lær og krydder. Smak: Fast og fatpreget stil, litt
varm ettersmak.".
Drue: 85% Tempranillo, 12% Garnacha, 3% Graciano
Produksjonsland: Spania
Region: Rioja.
Produksjonsmåte: Ifølge Vinmonopolet: "Temperaturkontrollert gjæring i 10 dager
ved 23-25 °C, maserasjonstid 12 dager. Gjennomgått malolaktisk gjæring, ligget 3 md.
på bunnfallet, 6 md. ståltankmodning før tapping".
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 14,0.
Anvendes til: storfe, lammekjøtt, vilt.
Pris: 159,70 NOK
Smakt: 16/3-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Marqués de Riscal Reserva 2005/2006 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk varm rød, dypt gyllent preg, brunlig
antydning. Lukt: Slår direkte med myk, tydelig vanilje, tre, eik, kanel, litt anis. Smak:
Balansert sødme, klart trepreg, elegant fast i retning stram kropp, litt enklere
smaksregister enn forventet, men klar og ren, åpner seg fint med temperering. Ettersmak,
sødme, tre og vanilje i en middels lang etterklang, noe beskhet. Denne kommer nok bedre
til sin rett ved et bedre måltid enn som casual kveldskos.
Vinmonopolets beskrivelse: "Dyp rød.
Aroma preget av mørke bær og tørket frukt over et tydelig innslag av fat. (2005)".
Drue: 97% Tempranillo + 3% Graciano/Mazuelo.
Produksjonsland: Spania
Region: Rioja.
Produksjonsmåte: Ifølge Vinmonopolet: "Tradisjonell 24/30 md. i eikefat + 6 md.
flaskemodning før salg."
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 14,0.
Anvendes til: storfe, lammekjøtt, svin og lyst kjøtt.
Pris: 187,50 NOK
Smakt: 2/3-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Jacob's Creek Chardonnay Pinot
Noir, Brut (0,375 ltr)
Opplevelse som kosevin: Beherskede bobler. Gyllen grønnlig. Lukt: Fruktig, litt nøktern
men frisk, syrlige epler, melon. Smak: balansert og behagelig sødme. Rolig, behersket,
ganske kort og nøktern ettersmak en anelse bitterhet. Behagelig fordrink, godt og stødig
følge ved åpning til hyggelige anledninger.
Vinmonopolets beskrivelse: "Lys gyllen. Tiltalende duft preget av epler og kjeks,
hint av røde bær. Velbalansert."
Drue: 85 % Chardonnay. 15 % Pinot Noir.
Produksjonsland: Australia, South Australia ,
Barossa Valley.
Lagring: Klar til bruk,bør ikke lagres.
Prosent: 11,0.
Anvendes til: fisk, skalldyr, fordrink.
Pris: 116,- NOK
Smakt: 27/2-2012 (Oscar).
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Rosso di Montepulciano 2009 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp rød, funkler lett
gyllent i randsonen. Lukt: Rikt og tiltalende luktinntrykk, plomme og kirsebær, fersken,
bjørnebær, syrin, litt tre i kanten. Smak: Noe mer nøktern enn forventningen som
lukten vekker, fast kropp, balanserer greitt med sødme, tre, noe bittert preg, som
vedvarer gjennom en forholdsvis kort og relativt nøytral ettersmak. Tar seg opp utover.
Et tradisjonelt, klassisk og sikkert valg med mange brukssammenhenger, voksen og
selvsikker uten å kokettere.
Vinmonopolets beskrivelse: "Middels dyp
rød. Fruktighet med preg av røde bær og grønne urter, streif av lær".
Drue: 85% Sangiovese, 5% Cannaiolo, 5% Syrah, 5% Gamay.
Produksjonsland: Italia.
Region: Toscana.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: storfekjøtt, svin og kylling.
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 17/2-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Charlemagne Blanc de Blancs
Réserve, Brut (0,375 ltr)
Opplevelse som kosevin: Beherskede bobler. Gul, strågul. Lukt: Fruktig, frisk,
sitrusfrukter, og melon. Smak: bra med sødme, mindre tørr enn forventet. Lang, behagelig
og balansert ettersmak. Fint klassisk produkt, men noen vil nok ha like stor glede av
musserende viner i lavere prisklasser.
Vinmonopolets beskrivelse: "Lys gyllen med grønnskjær. Fin duft preget av eple og
brød med hint av mynte og sitrus. Mineralpreg i ettersmaken."
Drue: 100 % Chardonnay.
Produksjonsland: Frankrike, Champagne.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: fisk, skalldyr, kylling og fordrink.
Pris: 177,50 NOK
Smakt: 12/2-2012 (morsdagsgave?).
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Jacqueline Brut Rosé (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Ja, et sveip innom musserende rosé mot slutten av januar, vi ser
varme og lys i det fjerne...! Farge: Lys rød, rosa, men noe i retning oransje, litt
gyllen. Middels bobler. Lukt: Sitrus, grapefrukt, anelse jordbær. Smak: Frisk,
forbausende velbalansert og behersket på sødme, god syre, hårfint i retning det beske i
ettersmaken (grapefrukt, litt tre), men runder godt og pikant av. En sjarmerende liten
sommerdrøm! Usnobbete, litt beskjeden, men frisk velkomstdrink, med god fylde og smak,
ikke for søt. Prøvd til tacodampede blåskjell, litt dristig, joda, men ikke helt på jordet. Kan kanske gjøre tjeneste som ledsager til milde forretter av
kokt/dampet/bakt hvitfisk,
variant mot reker? Mye igjen i forhold til prisen.
Vinmonopolets beskrivelse: "Lys rosa. Ung fruktighet med preg av modne jordbær og
sitrus, hint av gummi og urter."
Drue: 100 % Tempranillo.
Produksjonsland: Frankrike (men på spanske
druer, skal vi tro Vinmonopolet).
Produksjonsmetode: Tradisjonell produksjonsmetode i lukket tanksystem (cuve close), av
spanskdyrkede druer.
Lagring: Klar til bruk, og bør ikke lagres.
Prosent: 11,0.
Anvendes til: fisk, kylling og fordrink.
Pris: 99,50 NOK
Smakt: 29/1-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Amesbury Estate Shiraz 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk klar rød, svakt
gyllent brunlig skjær. Lukt: Plomme og moreller, streif av tre, fennikel, anis, kanskje
sågar litt ingefær. Smak: Frisk, litt rå, godt med sødme, anelse sitrus, mot madeira,
kanskje litt over kanten saftig i retning det leskende, lefler frivolt i retning det
rusbrusaktige, og tanken går også mot musserende. Lett, anvendelig, ungdommelig og
sporty. Og ettersmak, nja, ikke så mye å snakke om, men ebber greit ut med litt
rasp på tungen... Et upolert, robust og fleksibelt alternativ under hundrelappen i
toåringsskiktet.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
rød. Lukt: Dropsaktig frukt preget av røde bær og urter. Smak: Tiltalende, saftig og
litt undermoden stil.".
Drue: 100 % Shiraz.
Produksjonsland: Australia.
Region: New South Wales. Toorak wines, Leeton.
Sjekk ellers Hunter
Valley som et spennende vinområde i sørøstlige Australia.
Lagring: Klar til bruk, og bør ikke lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: storfekjøtt, lam og kylling.
Pris: 93,80 NOK
Smakt: 27/1-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Estancia del Fuego 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, antydning
av lilla, svakt skjær av brunt. Lukt: Røde bær, morell, plomme, forsiktig anis. Smak:
Mye sødme, solbær, tanken går til bjørketre, en kledelig anelse grapefruktkant mot
slutten. Tilstrekkelig fast kropp, unngår hårfint det saftaktige, sødme også i
ettersmak, anelse besk mot slutten. Lett, likandes, anvendelig og trivelig, fint
alternativ under hundrelappen.
Vinmonopolets beskrivelse: "Dyp
rødfiolett. Lukt: Preg av mørke bær, mynte og litt blomst. Smak: Litt sødmefull og
krydret, hint tre i avslutningen.".
Drue: 30 % Bonarda, 35 % Syrah, 35 % Malbec, middels
garvesyre.
Produksjonsland: Argentina.
Region: Mendoza.
Lagring: Klar til bruk, og bør ikke lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: lam, lyst kjøtt som kylling og svin.
Pris: 95,- NOK
Smakt: 17/1-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Yellow Tail Merlot 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, anelse
lilla. Lukt: solbær, plomme, syrin, litt hint av sitrusfrukter. Smak: Mye sødme,
krydder, nellik, litt tre. Fast i kanten, sødme også i ettersmak, anelse besk mot
slutten. Også dette en fin ungdommelig avslappet partyvin.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Dyp
rød. Lukt: Preg av mørke bær, streif av tre og røyk. Smak: Bløt og lett sødmefull
stil, hint av trekrydder".
Drue: Merlot, lav på garvesyre.
Produksjonsland: Australia.
Region: Sørøstlige Australia.
Lagring: Klar til bruk, og bør ikke lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: storfe, lam.
Pris: 109,90 NOK
Smakt: 15/1-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Falling Feather Ruby Cabernet (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, anelse
lilla. Lukt: Enkel, vennlig og klassisk cabernet, solbær og litt anis. Smak: Upretensiøs og smilende, men ikke påtrengende sødme, stødig kropp til å ha såvidt lite
garvesyre. Myk og rund ettersmak. En anelse saftaktig, obs fare for slurping og litt smatting :-).Trivelig casual
partyvin med andre ord, gjerne sofakrok/TV-følge til Spellemannsprisutdeling. Ingen
"Møkkamann" dette!
Vinmonopolets beskrivelse: "Middels dyp
rød. Ung fruktighet med preg av røde bær, paprika og litt sevje, hint av sødme i
avslutningen.".
Drue: Ruby Cabernet, lav på garvestoff og histamin.
Produksjonsland: USA.
Region: California.
Lagring: Klar til bruk, og bør ikke lagres.
Prosent: 12,0.
Anvendes til: storfe, svin, grønnsaker.
Pris: 99,90 NOK
Smakt: 14/1-2012.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet.
Bodegas Carrau Petit Verdot 2011 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, lilla, retning blå. Lukt: Slår direkte med solbær, lakris, mynte, vaniljemyk avrunding. Smak:
Godt balansert sødme, kjøttaktig, bestemt kropp, ettersmaken litt upolert, og en anelse
besk. Litt mystisk og hardtslående. Til enkel kremet blomkålssuppe med grovt brød sent på fredag. Joda, joda det
gikk da bra, et enkelt måltid fikk en god profil.
Vinmonopolets beskrivelse: "Farge: Mørk
rødblå. Smak: Ung, saftig og urtepreget stil, fast ettersmak. Lukt: Preg av mørke bær,
grønne urter og litt tre".
Bedømmelse fra Østlendingen: "Ungdommelig
fra Uruguay på druen Petit Verdot som her gir 14 % alkohol. Vinen er blårød med intens
duft av mørke bær og urter. Ganske så fyldig med stor ungdommelig, litt rå fruktighet,
solbæraromaer og streng snerpende avslutning. Gjerne for noen års lagring."
Drue: Petit Verdot 100 %. En meget god, men vanskelig
medoc-drue ifølge Vinmonopolet. En spesiell drue fra Bordeaux, væravhengig og
modner litt sent, og produseres derfor ikke i så stor grad i opprinnelsesregionen. I det
siste har produksjonen økt igjen takket være gunstig vær, og den har også fått
oppsving i den nye verden, der modningen er mer tili å stole på. Brukes ofte i
blandinger. Les mer om druen på Wikipedia.
Produksjonsland: Uruguay, et lite kjent, men spennende
vinland, liten lillebror til Argentina, her finnes ikke mange referanser, mulig å gjøre
godt kjøp for etpar års lagring?
Region: Las Violetas.
Produksjonsmåte: Ifølge Vinmonopolet: "Temperaturkontrollert gjæring i 10 dager
ved 23-25 °C, maserasjonstid 12 dager. Gjennomgått malolaktisk gjæring, ligget 3 md.
på bunnfallet, 6 md. ståltankmodning før tapping".
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 14,0.
Anvendes til: storfe, lammekjøtt, vilt.
Pris: 125,00 NOK
Smakt: 25/11-2011.
Mer produktomtale hos Vinmonopolet, og hos ostlendingen.no.
Il Conte Montepulciano d'Abruzzo 2008 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, briljant,
anelse lilla. Lukt: Mild, mørke bær, plomme, anelse syrin. Smak: Mer smak enn duft,
bredde, hint av muskat og karri, vennlig avstemt sødme, litt mynte, fersken/aprikos,
muskuløs og fast kropp, behagelig myk snert i ettersmaken. Freidig og selvsikker.
Bedømmelse fra Aperítif: "Farge og duft: Dyp tett rød. Ok duft, mørke
bær, jordsmonn. Smak: Bløtt anslag, myk stil, ok syre, moden i frukten, sitter
noe."
Drue: Montepulciano 100 %.
Produksjonsland: Italia.
Region: Abruzzo, Montepulciano, les mer på Wikipedia.
Produksjonsmåte: Tradisjonelt framstilt av økologiske druer. Lagret på fat før
tapping.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,0.
Anvendes til: storfe, lammekjøtt, vilt.
Pris: 129,90 NOK
Smakt: 11/11-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet.
hos Aperitif.no.
Jul 2011 Cherubino Langhe Rosso 2009 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, klar,
annelse brunlig. Lukt: Tiltalende, fruktig, plomme og kirsebær, anis, hint av eik,
jord. Smak: Mild, men klar, god match med lukten, gode konturer og elegant, kropp,
forsiktig sødme, unngår saftpreg. Vennlig, bestemt ettersmak med passe lengde. Trivelig
og nøktern julegjest fra Piemonte!
Bedømmelse fra Adresseavisa: "Saftig, med lett syrlighet fra røde
bær. Hint av blomster, urter, lakris og søtlig krydder. Fin syre gjør den bra til
(jule)mat. Egnet mat: Lette kjøttretter, ribbe, oster."
Drue: Barbera 60%, Dolcetto 30%, Nebbiolo 10%.
Produksjonsland: Italia.
Region: Piemonte, Langhe, les mer på Wikipedia.
Lagring: Klar til bruk, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,0.
Anvendes til: storfe, vilt, svin.
Pris: 124,90 NOK
Smakt: 11/11-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet.
Meffre Prestige Côtes du Rhône 2009 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød i retning
lilla, anelse brunt. Lukt: Litt anonym, lett søtlig, fruktig, svakt krydder, anelse jord.
Smak: Mild fruktig, klar, litt enkel, rund og balansert kropp, forsiktig sødme. Sitter
godt om enn litt dannet og tilbakeholden, vennlig utvikling, litt slapp ettersmak.
Beskrivelse fra Vinmonopolets grossister: "Dyp blårød. Fruktighet med preg
av røde bær, litt krydder, blomst og oljemineraler."
Drue: 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault/Mourvèdre.
Produksjonsland: Frankrike.
Region: Rhône Sør, Côtes du Rhône, les mer på Wikipedia.
Produksjonsmåte: Druesortene vinifieres separat, temperaturkontrollert gjæring ved 28-30
C, 20 dagers maserasjon.
Lagring: Konsumferdig, kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: fugl, ost, svin.
Pris: 114,90 NOK
Smakt: 30/10-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no, obs for 2005-versjonen.
Fenyes Cellar Sopron Kékfrankos 2009 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Dyp gylden rød. Lukt:
Fruktig, litt syrin, lett krydret, rikt vidt preg. Smak: Mild syrlig, litt sitron, men
balansert, gode elegante konturer, grønne planter, tydelig kropp. Behagelig tagg i
ettersmaken, rund. Stødig og fast ledsager ved et godt måltid, ikke
for søt.
Aperítifs beskrivelse: "Farge og duft: Dyp ung rød. Fin duft med god
karakter. Smak: Følger duften, god syre, slank frukt, fine lette tanniner, bra karakter,
sitter bra med litt rustikt preg i finishen. (2009) En god ungarer for de neste to årene.
Meget godt kjøp."
Drue: Kékfrankos.
Produksjonsland: Ungarn
Region: Sopron, les mer på Wikipedia.
Produksjonsmåte: Maserasjon og fermentering på ståltank.
Lagring: Konsumferdig, bør ikke lagres.
Prosent: 12.
Anvendes til: Storfekjøtt, fårekjøtt, svin.
Pris: 109,90 NOK
Smakt: 28/10-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Moët & Chandon, Imperial Brut (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin, før frukost på
fastende hjerte: Matt eller blek gulgrønn, retning lys beige, transparent, bobler markant
over med 45 graders helning under åpning. Lukt: Fruktig, sitron, søt grapefrukt, hint av
halvsøt melon. Smak: Fruktig, lime, syrlig søte epler, markante bobler, ikke så
kjøttaktig, men fast kropp, åpner seg og tar seg opp utover. Elegant lang ettersmak uten
bitterhet.
Aperítifs beskrivelse: "Farge
og duft: Gulgrønn. Ren fruktig duft med noe brød, søte epler.Smak: Fruktig anslag, litt
store bobler, fin syre, fine epler og sitrustoner utover, balansert sødme, sitter godt,
fruktig finish".
Drue: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, musserende.
Produksjonsland: Frankrike.
Region: Champagne.
Lagret: Konsumferdig, bør ikke lagres.Tradisjonell, annengangs gjæring på flaske.
Prosent: 12.
Anvendes til: 50-årslag og gode valgvaker. Eller tåkete høstsøndagsmorgener for to,
med utsikt over bølgete innlandslandskap rundt en plussgrad og med fallende fuktig
gyldent løv, i nostalgisk lengsel mot sommer og vår, fulgt opp med ristet hjemmelaget
brød med brunost. Uforglemmelig...:-). Perfekt gaveartikkel til gunstig pris. Merknad:
Forbannet være alle som driver med "washing": Sjampanjeflasker til tusenvis av
kroner stykket kjøpes inn på et utested og helles ut i vasken, for å vise rikdom og
status. Tvi vøre slik livsfornektende og kynisk skjending av alle samvittighetsfulle og
kjærlige vindruedyrkere.
Pris: 364,90 NOK
Smakt: 16/10-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no
Ilalba Livor 2010 (0,75 ltr) økologisk
Opplevelse som kosevin: Nokså mørk rød, i
retning noe brunt. Lukt: Rikt smilende førsteinntrykk, blomsterpreg, men også solbær,
kirsebær, en anelse fersken, bittelitt sitron. Smak: Fin sødme, litt snill, og diffus,
kanskje diskret kropp, litt saftaktig. En viss klang i ettersmaken, overraskende nok, preg
av fløyel.
Aperítifs beskrivelse: "Dyp
kald rød. Ok duft med litt jordsmonnspreg.
Bløtt anslag, noe sødme, fin syre, god frukt, runde tanniner, sitter godt utover, bra
finish. Vurdering: En lettdrikkelig vin for de neste to årene".
Drue: Tempranillo 80%, Graciano 10%, Garnacha 10%.
Produksjonsland: Spania
Region: Rioja.
Produksjonsmåte: Økologisk dyrkede druer. Vinifikasjon i temperaturkontrollerte
ståltanker. Deretter lagring i ståltanker og lett filtrering før tapping på flaske.
Lagring: Konsumferdig, bør ikke lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Storfekjøtt, fårekjøtt, vilt.
Pris: 114,90 NOK
Smakt: 12/10-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Viña Ilusión 2010 (0,75 ltr) økologisk
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, i retning
lilla. Lukt: Preges litt av naturkork, gir litt kjellerinntrykk, svakt blomsteraktig,
svakt hint av kanel. Vanskelig å få tak i lukten, korken stenger. OBS: Prøvde ny flaske
og dette var noe helt annet, her kom ordentlige luktinntrykk frem, mørke bær. lett
krydret, hint av anis. Smak: Gir et overraskende balansert og bredt inntrykk, smak av bær
dukker opp, mye sødme, myk kropp. Inntrykk nesten litt i retning musserende. Kort, myk
ettersmak.
Beskrivelse på etikett: "Vinen er
ueiket, frisk og ungdommelig med duft av knuste bær og urter. Saftig og energisk i munnen
med moden, mørk bærkarakter og bløte tanniner".
Drue: Tempranillo 75%, Graciano 15%, Garnacha 5%, Cabernet
Sauvignon 5%.
Produksjonsland: Spania
Region: Rioja.
Produksjonsmåte: Manuelt høstede druer, fullstendig avstilking før pressing, gjæret
temperaturkontrollert ved 25-27 °C i 20 dager. Økologisk og naturkork..
Lagring: Konsumferdig, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Storfekjøtt, fårekjøtt, småvilt.
Pris: 112,10 NOK
Smakt: 12/10-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Ultimium 2008 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Klar mørk rød,
funkler, i retning briljant. Lukt: Vidt inntrykk, solbær, vanilje, kanel, anispreg, mulig
nellik. Smak: Rik smak, eik, elegant og tydelig kropp, litt
kjøttpreg, balansert sødme, rund, fast ettersmak.
Drue: Cabernet Sauvignon.
Produksjonsland: Frankrike
Region: Île de Ré, La Rochelle.
Lagring: Konsumferdig, men kan lagres 6-8 år fra produksjonsdato.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Storfekjøtt, fårekjøtt, vilt.
Pris: 9,7 €
Smakt: 26/9-2011.
Mer produktinfo hos Vignerons d'Île de Ré.
Anexe 2010 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, forsiktig
i retning lilla, klar. Lukt: Mørke bær, søte bjørnebær, plommer, kraftig, litt rå,
litt anis, vanilje, flyktig glimt av syrin. Smak: Enkel og klar smak, litt svak,
"flat" kropp, frisk, kjøttaktig, litt sødme, men ikke påtrengende, litt kort, butt, litt
bitter ettersmak.
Vinmonopolets beskrivelse, 2008: "Dyp fiolettrød. Fruktighet preget av mørke bær,
lakris og grønne urter. Ung, saftig stil".
Aperitifs vurdering: "En veldig innbydende og lettlikendes vin for de neste tre
årene. Meget godt kjøp".
Drue: Cariñena 40%, Garnacha 40%, Syrah 20%.
Produksjonsland: Spania
Region: Catalonia, Monsant.
Lagring: Produsert av håndplukkede druer, temperaturkontrollert gjæring. Konsumferdig,
men kan fortsatt oppbevares.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Storfekjøtt, fårekjøtt, vilt.
Pris: 100 NOK
Smakt: 20/9-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Masi Campofiorin 2007/2008 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk varm rød. Lukt:
Kraftig, slår godt, rikt og dypt blomsterpreg, mørke bær. Smak: Fast og elegant,
fyldig, mørke bær. rund ettersmak med fint utdøende kurve. Hint av bitterhet. En god
opplevelse. Og- obs: Fungerte utmerket til kjeks og myke oster, lunet camembert, castello
og brie.
Vinmonopolets beskrivelse, 2007: "Mørk rød. Litt utviklet fruktighet med preg av
morell og mørke bær. Hint av kardemomme og treolje i litt bitter avslutning.".
Drue: Corvina, Rodinella, Molinara.
Produksjonsland: Italia
Region: Veneto.
Lagret: Ripassometoden 24 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg.
Prosent: 13.
Anvendes til: Storfekjøtt, fårekjøtt, vilt.
Pris: 144,90 NOK
Smakt: 29/8-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Monte Antico 2007 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin, varm kveld etter
solnedgang i august: Mørk rød, i retning lilla. Lukt: Blomsterpreg, mørke frukter,
forsiktig hint av anis. Smak: Åpen sødme, kirsebær, hint av lakris, fast kropp, mild
eikesmak, kort rund og enkel ettersmak. En behagelig balansert og lett allroundvin.
Vinmonopolets beskrivelse, 2004-2007: "Dyp blårød. Fruktighet med fint preg av
kirsebær og krydder, hint av vanilje, urter og pinje.".
Drue: 85 % Sangiovese, 5 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
iflg. etikett, Vinmonopolet oppgir 10 % Merlot og 5 % Cabernet Sauvignon på sine
nettsider pr. dato.
Produksjonsland: Italia
Region: Toscana.
Lagret: Konsumferdig, men kan fortsatt lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: Fugl, fårekjøtt, ost.
Pris: 117,90 NOK
Smakt: 22/8-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Alex Rosén Nero d'Avola 2010, (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin regnværskveld i
august: Mørk varm rød. Lukt: Fruktig, lett blomsterpreg, kirsebær. Smak: Balansert
spenstig sødme, hint av lakris, men tydelig kropp, fast, litt besk fatsmak, også i den
litt viltre, korte ettersmaken. Alt i alt en frisk opplevelse, lett og livlig allroundvin.
Vinmonopolets beskrivelse: "Dyp blårød. Frukt med preg av søte mørke bær og
bladverk, ettersmak med streif av bitterhet".
Drue: Nero d'Avola.
Produksjonsland: Italia
Region: Sicilia.
Lagret: Drikkeklar, bør ikke lagres.
Prosent: 13.
Anvendes til: Oksekjøtt, fårekjøtt, vilt.
Pris: 119 NOK
Smakt: 20/8-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Peer Gynt Nero d'Avola Merlot 2008, (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin regnværskveld i
august: Mørk rød retning fiolett. Lukt: Bjørnebær, kirsebær, blomsterpreg. Smak,
mild, yppig sødme, elegant flortynn, men tilstedeværende kropp. Ettersmak: Ganske kort
og flyktig, litt fløyelsaktig. Alt i alt en behagelig opplevelse som skaper hyggelig og
blid stemning, litt døsig kanskje?
Vinmonopolets beskrivelse: "Rik fyldig og fruktig vin med aroma av mørke bær og
krydder. Fint eikepreg med lang frisk ettersmak".
Drue: Nero d'Avola, Merlot.
Produksjonsland: Italia
Region: Sicilia.
Lagret: Drikkeklar, kan gjerne lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Oksekjøtt, fårekjøtt, vilt.
Pris: 119 NOK
Smakt: 15/8-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Paz de Marinan 2008, (0,75 ltr)
Drue: Godello 80%, Treixadura 20 %.
Produksjonsland: Spania
Region: Monterrei.
Lagret: Drikkeklar, kan gjerne lagres.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: fisk, fugl, grønnsaker
Pris: 131 NOK
Smakt: 25/5-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Meatpacker's Organic 2009, økologisk (0,75 ltr)
Drue: Cabernet Sauvignon 30%, Pinot Noir 20%, Petite Syrah
20%, Zinfandel 15%, Merlot 15%.
Produksjonsland: USA, California.
Region: Mendocino.
Lagret: Drikkeklar, kan lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: oksekjøtt, vilt, fårekjøtt. Kosevin
Pris: 113,90 NOK
Smakt: 2/4-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Alento 2008 (0,75 ltr)
Drue: Aragónez 40%, Trincadeira 40%, Alicante Bouschet 10%,
Touriga Nacional 10%.
Produksjonsland: Portugal.
Region: Alentejo.
Lagret: Drikkeklar, kan lagres.
Prosent: 14.
Anvendes til: svinekjøtt, oksekjøtt, fårekjøtt. Grillmat.
Pris: 110,70 NOK
Smakt: 1/4-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no.
Rocca dei Mari Langhe Rosso 2009 (Kartong 3 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mild og lun
mørk rød. Duft av blomster og tydelig
vanilje, etterklang av tre og eik, lett animalsk. Rund fruktig smak, vennlig og mild
fra start, forsiktig klang av vanilje, bær, forsiktig varme kirsebær, litt myke
tanniner, men kroppen er tydelig nok, mildere enn forventet, blyg, ertende med smil og
glimt i øyet. Sitter som et skudd i allround-skiktet.Stringent,
glassklokkeklar tinklende ettersmak.
Drue: Barbera (60%), Nebbiolo (40%)
Produksjonsland: Italia.
Region: Piemonte, Langhe.
Kvalitet: Denominazione di origine controllata
Lagret: Drikkeklar.
Prosent: 13.
Anvendes til: Kosevin, vilt, storfe, lettere kjøttretter.
Pris: 356,90 NOK
Smakt: 5/3-2011.
Mer produktinfo: Vinmonopolet, Aperitif
Rocca dei Mari Langhe Rosso 2009 (Kartong 3 ltr)
Opplevelse som kosevin: Mørk rød, svak og litt pregløs
duft, fruktig, litt streng i starten, åpner seg litt etterhvert, skogsbær og
bjørnebær, litt vanilje, med butt avrundet sødme, fast kropp, balanserte tanniner,
nøktern men stødig ettersmak. Enkel og anvendelig.Kuriosa: Traff godt, i sluttfase og
etterkant av raspeball-middag.
Drue: Økologisk. Dolcetto (35%), Barbera (35%), Nebbiolo
(30%)
Produksjonsland: Italia.
Region: Piemonte, Langhe.
Kvalitet: Denominazione di origine controllata
Lagret: Drikkeklar.
Prosent: 13.
Anvendes til: Kosevin, vilt, storfe, lettere kjøttretter.
Pris: 399 NOK
Smakt: 13/2-2011.
Mer produktinfo: Vinmonopolet, Aperitif
Bouvet Rosé Excellence (0,75 ltr)
Vinmonopolets beskrivelse: "Lys rosa. Moden
fruktighet med innslag av honning og urter": Opplevelse som kosevin: Noe mer rødlig enn rosa, frisk fruktig
duft, smaksmessig balanserer sødmen nokså godt mot det syrlige, hint av kirsebær,
minner om kir med litt campari. Litt "fruktdropsaktig", kanskje litt
"billig" i smaken, enkel, men støttes opp av noe bitterhet. Hyggelig
bekjentskap, yngre publikum?
Drue: Cabernet Sauvignon, musserende.
Produksjonsland: Frankrike.
Region: Salta.
Lagret: Tradisjonell med annengangs gjæring på flaske.24 md flaskelagring.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: Godt mottatt som morsdagsoppmerksomhet på senvinteren...
Pris: 135 NOK
Smakt: 13/2-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no, hos klikk.no
Inca Tannat Calchaqui Valley 2009 (0,75 ltr)
Opplevelse som kosevin: Overraskende imøtekommende, i forhold til å være så kraftig.
Mørk rød, i retning lilla, frisk duft. Fast tiltalende kropp, fyldig garvesyre, frisk,
mørke frukter, hint av krydder, nellik, valnøtt, rosiner. Streif av anis? Ren, klar.
Drue: Tannat.
Produksjonsland: Argentina.
Region: Salta.
Lagret: Drikkeklar, kan lagres.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: oksekjøtt, vilt, fårekjøtt
Pris: 103 NOK
Smakt: 27/1-2011.
Mer produktinfo hos Vinmonopolet, hos Aperitif.no, hos mat.no
Åkesson Terra Dell'oro Merlot & Syrah 2009 (Kartong 3 ltr)
Vinmonopolets beskrivelse: "Middels dyp fiolettrød.
Fruktighet preget av røde og mørke bær, hint av paprika og krydder".
Opplevelse som kosevin: Mørk rød.
Frisk tiltalende duft, frukt, glasseple. Rund, fast kropp, mild garvesyre, åpner seg
elegant, klar, ikke for komplisert, forsiktig og litt forbeholden, men tilstedeværende
sødme. Vennlig, litt beskjeden.
Drue: Merlot (60 prosent)-Syrah (40 prosent)
Produksjonsland: Italia.
Region: Sicilia.
Kvalitet: Indicazione Geografica Tipica.
Lagret: Drikkeklar.
Prosent: 13.
Anvendes til: Grillmat, pastaretter, kylling eller som kosevin Obs:
Pris: 349,7 NOK
Smakt: 22/12-2010.
Mer produktinfo
Trapiche Zaphy 2009, økologisk (Kartong 2 ltr)
Vinmonopolets beskrivelse: "Røde og mørke bær og krydder. God friskhet og myke
tanniner". Opplevelse som kosevin: Dyp rød farge. Markant bjørnebær, litt
enkel, men kraftig, frisk, tydelig kropp, svak sødme, ganske tørr egentlig, lite
ettersmak. Kanskje litt bitter i starten, men blir rundere og åpner seg behagelig og
smidig etterhvert, veltrimmet og ja, godt balansert garvesyre. En smilende og fordomsfri
latinamerikaner, med skjerpende motstand.
Referanser:
Dagbladet: 5.november 2010: Terningkast 5 (81 poeng).
Drue: Cabernet Sauvignon-Syrah
Produksjonsland: Argentina.
Region: Cuyo.
Kvalitet: Økologisk.
Lagret: Drikkeklar.
Prosent: 13,5.
Anvendes til: Grillet rødt kjøtt, gryteretter, krydret mat, og halvmyke oster. Obs:
Passet bra til kalkunfilet
og eplesaus.
Pris: 249 NOK
Smakt: 18/12-2010.
Mer produktinfo
Pazo de Villarei Albariño 2009
Vinmonopolets beskrivelse: "Middels dyp grønngul. Ung og ren fruktighet".
Opplevelse prøvd til bacalao bekrefter dette. Klar, ren og rank, og passe, nokså
forsiktig, sødme, ikke for tørr. Til bacalao ville nok undertegnede likevel, under en
viss tvil, foretrukket øl og akevitt. Men verdt å prøve, og med litt forsiktighet
opplevdes det greit å teste begge alternativer under samme måltid.
Drue: Albariño.
Produksjonsland: Spania.
Region: Galicia.
Kvalitet: DO.
Lagret: Kaldgjæret, ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg.
Prosent: 12,5.
Anvendes til: Fisk, skalldyr og kylling. Anbefalt til bacalao.
Pris: 122 NOK
Smakt: 13/11-2010.
Mer produktinfo
Roca i Mora, Gran Reserva 2003
Mørk kirsebærfarget, aroma av syltetøy på modne røde bær, forsiktig vanilje, fruktig
smak med hint av brent. Elegant kropp, mild sødme. Beskjeden, tydelig, med en viss snert,
men ingen tiger. En hyggelig opplevelse!
Drue: Tempranillo og Cabernet.
Produksjonsland: Spania.
Region: Tarragona.
Kvalitet: DO.
Lagret: Franske og amerikanske eikefat.
Prosent: 13.
Anvendes til: Storfekjøtt, vilt og moden ost. Kosevin.
Pris: 6 €
Smakt: 6/11-2010.
Mer produktinfo
Relaterte
linker:
Vin - Wikipedia
Vinmonopolet
Systembolaget
Aperitif
Film: Sideways. Regi
Alexander Payne, 2004. Morsom og sjarmerende film som foregår i Santa Barbara-området
sør-vest i California, med en rødvinsentusiast (spilt av Paul Giamatti) som
en av hovedkarakterene.
Sitatet:
"I Europa
anså vi dengang vin som noe sunt og dagligdags som mat og også som en rik kilde til
velbefinnende og glede. Å drikke vin var ikke snobberi eller affektasjon, ei heller en
kultur; det var like naturlig som å spise, og for meg like nødvendig, og jeg kunne ikke
tenke meg å spise et måltid uten å drikke enten vin eller cider eller øl. Jeg var glad
i alle viner unntagen søte eller emne viner og viner som var altfor tunge."
Fra Hemingway, Ernest: Hemingways beste. Gyldendal 2005, s. 594.
Teaternett bringer nyheter fra norsk og internasjonalt
teater. Teater henger sammen med samfunnet, og i et videre perspektiv vil vi også være
et forum for dagligliv, ferie og fritid. Ønsker du å bidra, ta kontakt. Vår
epostadresse: teaternett@teaternett.no |
|
|